時間：2021-04-07 08:19:08 編輯：5號網-qiwen 6
鳳梨通常在四月份的時候會出現在市面上，是一種酸甜可口的水果，因為很多鳳梨吃起來是非常甜的，所以很多人擔心鳳梨的糖分過高，那么鳳梨糖分高嗎？鳳梨上火嗎？
不高。屬于含糖量比較低的水果，每100克含糖量少于10克，就屬于低糖水果，而鳳梨的含糖量在8%至10%之間，所以含糖量不高，但為了保證膳食均衡，建議平時適量食用。菠蘿其實是鳳梨的一種,它們屬于同一種食材,鳳梨的糖分并不特別高,平時適當吃些,對身體有很好的調理作用,如在預防血栓方面效果很好,在夏季的時候有消暑止渴的功效,還有助消化的作用,當然也不能吃太多,尤其是菠蘿中的蛋白質,對皮膚粘膜有一定的刺激作用,食用前最好用鹽水浸泡一下。
鳳梨屬于熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季，人們體內易生燥熱，此時吃鳳梨更容易引起人體上火，吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內。如果鳳梨個頭比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續3天以上都吃鳳梨，否則一定會產生程度不同的上火現象。吃鳳梨如果出現上火時，應停止食用，多喝白開水，也可以多喝一些綠豆湯，以消除上火現象。眼、鼻上火的可用淡鹽水沖洗。如果是過敏體質的人是不能吃鳳梨，患有濕疹、疥瘡、牙齦病，潰瘍病等的患者最好也別吃。因為鳳梨是酸性比較大的水果，對患者有較強的刺激作用，多吃會加重病情。
在吃鳳梨之前是沒有必要使用鹽水浸泡的，買回來之后是可以直接食用的，如果想要用水泡一泡，也是完全可以的。要是泡的話要注意時間，最好是浸泡15分鐘，最長也就是半小時左右，若是浸泡的時間比較長的話，還有可能會滋生一些細菌。菠蘿在吃之前是需要用鹽水泡的，因為含有一種菠蘿蛋白酶，在吃完之后它就會分解我們體內的蛋白質，從而就會刺激口腔里面的粘膜，嚴重的話還會出現頭痛和嘔吐的不良癥狀。而在吃之前泡一下，就能將這種物質給破壞掉，這樣在吃完之后就不會有不適感了。用鹽水浸泡時間也要控制在半小時，時間太長不但容易有細菌，吃起來的口感還會降低。在用鹽水泡完后要再用清水沖洗一下，這樣吃起來會更好吃。
我們見到的大多數鳳梨都是黃色的外皮，但有時也會看到呈現出青綠色外皮的鳳梨，這個時候，我們不禁發出疑惑：鳳梨需要放黃再吃嗎?答案是鳳梨是要放到黃再吃的，只有外皮變成黃色的鳳梨才會有酸甜可口的滋味，如果是綠色的鳳梨，很有可能會有酸澀的口感，所以如果買回家的鳳梨還沒有變黃，那么一定要等它變黃才可以吃。
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