時間：2021-04-07 11:38:05 編輯：5號網-hzq 11
荔枝是一種非常受歡迎的水果，有些非常喜歡吃荔枝的人一次性會吃很多荔枝，但荔枝吃多了是有可能會出現上火的現象的，因此我們需要先了解一下荔枝怎么吃？荔枝怎么吃不上火呢？
一、在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰箱里冷藏后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。二、荔枝不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。如果吃完荔枝出現上火癥狀時，可吃些性寒的西瓜，可稍降過盛之火。三、不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。對荔枝過敏的人，糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。
1、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等都對上火有預防作用。2、吃荔枝時，把剝開果殼后的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后，把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉，這樣有效防止上火。3、用新鮮的荔枝葉，荔枝殼煮水喝，這樣也可以防治吃荔枝上火。4、在吃荔枝前，把荔枝泡在鹽水中，過一個半小時左右再吃，這樣對于降火有一定的幫助。
1、看顏色，荔枝很少有完全鮮艷的紅色，都多多少少帶一些雜色，新鮮的荔枝的表皮很可能紅中帶白、也可能紅中帶綠、也可能紅中帶帶點淺紅色，這些都是很正常的，像這樣的荔枝都是比較新鮮的。2、摸手感，我們也可以在選購荔枝的時候，用手輕輕地按捏一下，看看是不是有彈性。一般而言，如果稍微有些軟，但又不失彈性的，應該是比較成熟的荔枝。但是，如果摸起來又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。所以挑選荔枝的時候，盡量要選擇那些稍硬一些，有彈性的。3、聞味道，如果挑選的荔枝聞起來有一股清香的味道，那這樣的荔枝就是比較新鮮的。如果荔枝聞不出來味道的，那可能是還未成熟的荔枝。如果荔枝聞起來有酒味或是酸味等異常的味道，說明荔枝可能已經變質了，這種就不建議購買。4、看果皮，我們也可以看下荔枝果皮上面的龜裂片，也就是我們所說的鱗片，龜裂片如果細小而緊密，那么這種荔枝還沒有達到成熟期，如果龜裂片相對較大并且規則，那么這種荔枝的口感會相對較好。5、嘗果肉，一般在挑選荔枝的時候，有些商家會讓我們嘗一下，那我們就可以剝開荔枝，看看果肉是否晶瑩剔透，如果是晶瑩剔透，那就是比較新鮮的荔枝。如果果肉偏黃，或者不是那么透亮，這樣的荔枝就有可能已經變質了。
1、先剪掉過長的荔枝枝梗，再講荔枝放入塑料袋中密封并防止陰涼處。2、或者選艾葉來儲存荔枝，艾葉有殺菌防腐的作用。3、把荔枝裝塑料袋密封后裝箱，在1－5℃低溫條件下，利用自身的呼吸作用，造成自發保藏的低氧和高 CO2的貯藏環境，使荔枝在30－40天中，仍保持其色、香、味。還可以將修好的荔枝裝進購物袋或者塑料袋中，放至陰涼干燥的地方。注意每一袋不要放太多。將荔枝的果肉取出，先放到干凈的盆子里面，倒進熱水中煮沸，加點白砂糖，然后放到裝進高溫消毒的罐子里面，做成荔枝果肉罐頭。
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