時間：2021-04-16 18:07:14 編輯：5號網-hzq 0
魷魚嘛，不管是炒的還是烤的還是煲湯的都是很好吃的，但魷魚好像也有和它相克的食物，具體是些什么呢
1. 魷魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬于陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2. 魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3. 魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏
4. 對于過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
魷魚的味道是非常不錯的，并且魷魚的營養價值也是比較高，所以我們一般人在生活中都是可以適當的食用一些魷魚的。尤適宜骨質疏松、缺鐵性貧血、月經不調患者。我們大家一定要知道，雖然大部分人都是可以食用魷魚的，但是魷魚的禁忌人群也是非常的多的，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚的營養價值是比較高的。現代醫學通過研究發現，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色于牛肉和金槍魚。
魷魚本身是沒有寄生蟲的，但是若是保存不當，或者在運輸時方式不對，就會使其產生大量的寄生蟲和細菌。食用時就會吃進去，從而就吃進去病原體，會隨著血液流動進入身體的各個部分，導致各種疾病的發生。人類感染寄生蟲主要就是平時進食或者飲水導致的，注意最好不要吃生海鮮。
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