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時間：2021-04-22 14:30:29 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
聽說海膽有強(qiáng)精、壯陽之效所以被稱為“海之精”。到底海膽有沒有這個功效呢，海膽跟生蠔相比哪個更勝一籌呢！
我國民間將海膽視為上等補(bǔ)品，有人講海膽譽(yù)為“海之精”，海膽補(bǔ)腎、強(qiáng)骨的效果很高，經(jīng)大量研究發(fā)現(xiàn)，海膽中含有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等物質(zhì)，確實能刺激雄性激素，提高性能力的作用。所以吃海膽確實有一定補(bǔ)腎的效果。
海膽粥：關(guān)鍵原材料：剩米飯、羅勒葉、甜醋姜片及其鹽等輔材;
具體方法：
第一步：將剩米飯加適當(dāng)?shù)乃S后用火災(zāi)開展煮滾，再轉(zhuǎn)到文火煮十五分鐘就可以了;
第二步：將海膽放進(jìn)煮稠的粥中隨后開展拌和，留意不能用非常大的幅度，以防出現(xiàn)碎的狀況;
第三步：添加剁碎的羅勒葉、甜醋姜片及其鹽等調(diào)味品就可以了。
海膽是海洋里的一種棘皮動物，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，在世界各海域都有分布。
海膽味咸，性平。入肝。腎，胃經(jīng)。它富含蛋白質(zhì)脂肪，維生素a，維生素d以及各種氨基酸以及鈣，鐵，磷等成分。具有健脾開胃，強(qiáng)身健體，軟堅散結(jié)，保護(hù)心腦血管的功效。
海膽還含有大量動物性腺特有的卵磷脂和結(jié)構(gòu)蛋白等生物活性物質(zhì)，具有雄性激素的作用，能提高人的性功能。
還含有極為豐富的荷爾蒙。有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏護(hù)膚的作用。適合氣虛，體質(zhì)性功能低下的人群食用。孕婦，小孩，皮膚病，過敏的人群不宜食用。海膽一定要煮熟后才能食用。
海膽的營養(yǎng)價值非常豐富，尤其是蛋白質(zhì)和脂肪的含量特別豐富。除了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪之外，海膽還有維生素A、維生素D等多種維生素，以及磷元素、鐵元素、鈣元素等多種營養(yǎng)成分。
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