時間:2016-08-22 14:48:39 編輯:5號網-xweiyi 2125
中秋佳節即將到來,小伙伴們是不是都開始購買月餅了呢?五號小編發現做冰皮月餅需要用到白油,那么冰皮月餅的白油是什么?做月餅的白油是什么?
吃月餅吃新鮮的,不要吃放久了的月餅。這是為什么呢?月餅含脂肪量略高,存放過久會使得月餅本身發生變質,特別是外面放了防腐劑的月餅,更容易出現問題。
雖然月餅的味道不錯,但它始終是高油高糖食品,含有較多的油脂、蔗糖,過多地食用會產生油膩感,還會使得胃滿從而導致腹脹,引起消化不良等消化道疾病。
早上或者中午品嘗月餅是個不錯的時間段。因為此時人體機能比較活躍,能夠快速地將月餅所含的糖分、脂肪吸收和轉換掉。而到了晚上,人體機能開始“消極怠工”了,消化能了變慢,正如人們說的睡覺前不要吃宵夜一樣,過多地攝取能量會使得消化不良,有可能使得血液凝固、形成血栓等等。
如果你的月餅比較豐富,有甜、咸、鮮、辣四種味道的話,則應當先吃鮮味的,后吃咸味的,再吃甜味的,最后才是辣味。這樣有層次分類的品嘗才能最大程度地把月餅的味道給品嘗出來。
吃月餅要細嚼慢咽,切忌吃的過快,囫圇吞棗。
月餅含有豐富的脂肪和糖分,患有高血脂、高血壓、糖尿病、心臟病等疾病的人不適合食用太多,最好吃一些特制的月餅,以減少病情爆發的機會。
油膩的月餅配上青澀的茶,解渴、解膩,還有助于消化呢,而且口感會變得更豐滿哦~但是也不是隨便一種月餅就可以配隨便一種茶的,其中的搭配也是有講究的。不然吃個冰淇淋月餅配上大紅袍,豈不是大煞風景?
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