時間：2021-09-28 08:07:41 編輯：5號網-wsy 0
小金桔是我們大家都很熟悉的一種水果，同時很多人都是非常喜歡吃小金桔的，而且小金桔對我們的身體有著非常多的好處，那么小金桔的作用與功效？小金桔泡水喝的功效與作用？
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔，又名金柑，屬蕓香科，是著名的觀果植物。它含有豐富的維生素A，C，P和金桔甙等成分，作為食療的保健食物。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。它有美容護膚，開胃生津，消食醒酒的功效，同時能維護心血管功能，防止血管硬化，高血壓等疾病。金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。金桔還能增強身體抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。
金桔含有多種維生素、碳水化合物，所以營養價值在柑桔果類中來說是第一。它具有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能以及疏肝理氣止咳的功效 ，特別是對支氣管炎有很大的效果。 金桔有豐富的維生素c、金桔甙，可以維護心血管，預防血管硬化、高血壓。再者就是金桔可以開胃，喝金桔汁能夠生津止渴。小金桔的味道酸甜可口，原產于中國南部，廣泛分布于長江以南各省。它含有豐富的維生素A，C，P和金桔甙等成分，作為食療的保健食物。它有美容護膚，開胃生津，消食醒酒的功效，同時能維護心血管功能，防止血管硬化，高血壓等疾病。適于胸悶郁結，不思飲食，醉酒口渴之人食用。金桔還能增強身體抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。小金桔的特點是果皮和果肉能一起食用，嚼食后滿口生香。
1、立即吃。金桔立即吃最美味，它與別的橘子種類不一樣，在吃的情況下無需削皮，可以用冷水把它清洗，帶著外果皮一起吃下去。大家在剛開始吃時候覺得有點澀味，但伴隨著它里邊水果汁和瓜瓤的出現，會讓它的口味產生顯著改變，酸清甜味會填滿全部口腔，那時候便會覺得金桔的味道特別好。
2、煮紅豆糖水。金桔用于煮紅豆糖水也非常美味，由于金桔是一種酸清甜味的新鮮水果，有的人卻討厭它的怪味，因此這時候能夠把清洗后的金桔從正中間割開，放進干凈的不銹鋼板鍋子中添加適量老冰糖，再放進適當冷水一起煮，燒開后再熬15分鐘上下，這時候味道香甜的金桔紅豆糖水就早已煮好，取下減溫后就能服用。
能吃。金桔的籽并沒有毒性，而且其中含有較多的纖維素、蛋白質、維生素和礦物質，想吃的話當然是可以吃的。但是因為金桔籽帶有一定的苦味和澀味，所以吃起來比較苦，而且金桔籽的質地比較硬，不容易嚼碎，吃下去后也不容易被腸胃消化，所以一般在生吃金桔的時候是不建議吃籽的，如果是用來煮水喝的話那么也可以不用把籽去掉。金桔籽中含有豐富的纖維素，而且質地比較硬，很難嚼碎，食用后會對腸胃造成較大的負擔，如果只是少量食用的話那么對于人體來說可以正常消化吸收，一般不會使身體出現太大的不適癥狀。
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