時間：2022-01-15 15:47:35 編輯：5號網-qiwen 0
最近胃口不好想買些山楂開開胃的，這個在挑選山楂的時候是買大點的比較好還是買小點的比較好？山楂要怎么挑選好的？
山楂并不是越大越好。因為山楂本身不大，所以也沒有多少的分量，太小的山楂沒有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，所以建議大家在挑選時選擇中小個頭的山楂，一般這樣的味道會很不錯。
挑選山楂,要選擇優質的山楂。優質山楂的果形整齊端正,無畸形,果實個大而均勻,果皮呈鮮艷的紅色,有光澤、不萎縮、沒有蟲眼和外傷,具有清新的酸甜滋味。 如果能試吃,可以嘗一下味道。不能試吃的時候挑選顏色鮮紅的,外面白點多的。 對于劣質山楂的外形,要進行一定的辨別。皮色發青,發暗、無光澤,表面皺縮,有蟲眼,肉質干硬或散軟,味淡而不酸的山楂絕對不要買
山楂片是一種休閑食品,飯前吃開胃,飯后吃消食,但不論怎么吃,都不要過量，每次20~30克為宜。中醫認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不量、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
山楂吃多了可引發惡心、嘔吐、胃酸過多、胃痛、大便頻多、矢氣連連、增加出血傾向。山楂性味比較酸過多食用會導致胃酸增多，引發惡心、嘔吐，損害胃黏膜導致胃痛。山楂粗纖維含量豐富，可有效促進大腸蠕動，從而導致大腸排空加速，可出現矢氣增多及排便次數增多。山楂有活血化瘀的功能，過量服用以后可能會導致血流加速，血液稀釋，增加出血的可能性。山楂可藥食兩用，性味酸、溫，主要入脾胃經和肝經，主要功效是消食化積、行氣散淤，但不可過多服用。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。