時間：2022-01-21 14:14:04 編輯：5號網-qiwen 0
榛子和普通堅果一樣都是比較難打開的，有什么方法可以讓榛子變的好開一點的？榛子剝不開殼應該怎么辦才好？
有些榛子是開過口的，這種情況下榛子是比較好開的，只需要用隨榛子附帶的工具插入榛子的開口處，旋轉金屬片工具就可以打開榛子了。
如果碰到沒有開口或者開口的縫隙寬度太窄的時候，這種金屬片工具就沒法用了，我們就只能求助于錘子、鉗子等比較重的工具，像敲核桃一樣敲擊開。
假如身邊什么工具都沒有，那么就需要我們依靠自己的智慧了，可以將榛子放在一個比較硬的塑料袋里，然后放在地上用腳剁一跺，注意力度，然后去掉碎皮也可以得到榛子仁。
榛子仁的吃法有很多種，最常見的就是烤榛子了，將榛子放入烤箱適度烘烤就得到了金黃噴香的烤榛子仁。
將烤榛子加入巧克力或者糖中可以制作榛仁巧克力或者榛子糖，甜蜜中帶著榛果的堅果香氣，非常好吃。
榛子仁還可以用來制作很多蛋糕等西式甜點，直接用于裝飾或者做成榛子醬再進行裝飾，味道都非常好。
榛子如果沒有裂縫，想要更好的剝出來，那么就可以準備專業的工具，用小鉗子一夾就可以夾破，然后就可以把里面的榛子仁給撿出來，也可以把它浸泡軟以后用牙齒咬破，把榛子仁給取出來，方法都是非常簡單的，所以不要認為吃榛子是非常麻煩的事情。
看情況。 如果是炒熟但是沒有開口的榛子,一般存放的時間為5-7天,如果是炒熟后已經開口的榛子,一般存放的時間為2-3天,時間過長的話,榛子可能會出現有霉點、肉質疏松等變質的情況,對榛子的口感有所影響,而且開口的榛子容易與空氣中的細菌等微生物接觸,食用容易增加體內毒素,對身體健康有所影響。
榛子是可以生吃，而且生的榛子帶有一種淡淡的清香，增長人的食欲，容易使人吃多，榛子是需要高脂肪的堅果，吃太多容易使人上火、消化不良、便秘等不良后果，因此，生吃爭議一定要注意控制食用的量。具體榛子與核桃、杏仁、腰果并列稱為世界四大堅果，營養價值遠遠要比比其他零食高。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白質、脂肪、維生素B族、維生素E等營養素。值得一提的是，榛子中含有人體所需的8種氨基酸，并且含量遠遠高于核桃。此外，它含有的各種微量元素如鈣、鐵、磷含量比其他堅果也高得多。
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