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花生嘌呤含量高嗎花生不適合什么人群吃

時間：2022-08-06 09:40:00 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0

要是出去吃夜市的話肯定是少不了水煮花生的，但是聽說花生的嘌呤含量比較高要是吃多了會不會對身體有負(fù)面的影響？一般花生不適合什么樣的人吃？

花生嘌呤含量高嗎

花生是中嘌呤含量的食物，100g花生中的嘌呤含量是96.3mg，所以痛風(fēng)或者高尿酸血癥的患者，在穩(wěn)定期時，可以適當(dāng)進(jìn)食花生，但并不建議痛風(fēng)或高尿酸血癥患者大量進(jìn)食這種食物。

花生嘌呤含量高嗎花生不適合什么人群吃

花生不適合什么人群吃

1、對花生過敏者：部分人群天生對花生過敏，輕度可能僅表現(xiàn)為胃部不適，重度過敏時可能會出現(xiàn)紅疹、呼吸困難、心跳加速甚至過敏性休克，所以對花生過敏者禁食花生；

2、痛風(fēng)患者：花生含有蛋白質(zhì)，痛風(fēng)患者限制蛋白質(zhì)攝入，減少嘌呤從而減少尿酸的生成。所以痛風(fēng)急性發(fā)作期患者不應(yīng)食用花生，緩解期也需限量進(jìn)食；

3、膽囊疾病者：膽汁可促進(jìn)脂肪的消化和吸收，花生中含有大量脂肪，食用后可刺激膽囊收縮，促進(jìn)膽汁的分泌，可能會加重疾病癥狀。尤其是膽囊切除的患者無法儲存膽汁，所以膽囊切除患者最好不吃；

4、胃潰瘍、慢性腸胃炎癥患者：此類患者日常飲食應(yīng)少量多餐、清淡少油，避免食用高脂、高蛋白的食物，而花生中的蛋白質(zhì)和脂肪含量都比較高，胃潰瘍以及慢性腸胃炎癥患者食用后不易消化，加重胃腸負(fù)擔(dān)易產(chǎn)生腹脹感，所以應(yīng)該禁食花生；

5、需要控制熱量攝入的人群：由于花生含有較高的脂肪和蛋白質(zhì)，屬于高熱量食物。因此建議糖尿病患者不吃或少吃，否則日常熱量攝入超標(biāo)的話對血糖控制非常不利。高脂血癥患者及減肥人群，大量食用可能會攝入較多脂肪，不利于控制病情或達(dá)到減肥目的。如果實(shí)在想吃，建議食用水煮花生，不建議食用炒花生或油炸花生。

花生嘌呤含量高嗎花生不適合什么人群吃

花生是酸性還是堿性

花生是酸性食品。花生米富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,還有油性等礦物質(zhì),空腹時適量食用花生米,可起到補(bǔ)血、助消化的作用,花生米中還含有大量的油脂,在減肥期間盡量不要食用,會導(dǎo)致體重增加或脂肪堆積。

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花生有什么寓意

花生的寓意之一是長命百歲，長命百歲之所以是花生的寓意是因?yàn)榛ㄉ€有一個名字叫做“長生果”，因?yàn)樗陨碛兄浅柡Φ姆栏癄€的作用，所以自古以來人們就會用花生來象征長生不老，發(fā)展到現(xiàn)在花生就寓意著長命百歲，這樣的花生玉制品就特別適合老人佩戴，是對老人身體健康最樸實(shí)的祝愿。

花生的寓意之二是早生貴子，花生作為喜慶的象征，是婚禮中必不可少的“吉利果”，這是因?yàn)榛ㄉ摹吧弊趾驮缟F子的“生”字是一樣的，早生貴子又是對新人最好的祝愿，送一個花生玉吊墜給新人佩戴，則是最真摯的表現(xiàn)了。

花生的寓意三是多子多福，花生是一種多果實(shí)的植物，不僅一脈下有很多的花生，花生中的籽也很多，因此也就會借花生來寓意多子多福子孫滿堂的美好祝愿了。

花生的寓意四花生作為吉祥喜慶的象征，是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預(yù)示兩個相愛的人永遠(yuǎn)在一起，永不分離，象征著愛情的完美，生活多姿多彩。