時間：2023-05-12 09:59:29 編輯：5號網-xweiyi 0
桑葚酒可以保存多年，但是其口感和風味會隨著時間的推移而發生變化。一般來說，桑葚酒最好在3-5年內飲用，這樣口感最佳。如果放了三年的桑葚酒質量尚可，沒有異味或變質跡象，那么應該還能喝。但是建議在飲用前進行聞、看、品等多方面檢查確認質量。
桑葚酒一般是可以放置兩年左右時間的，如果保存的比較好甚至還可以存放更長的時間。桑葚酒也屬于一種酒制品，在放置的過程中，需要放在干燥陰涼的地方，同時在放置時，應保持一個靜止的狀態盡量避免搖晃，是可以存放很長時間的。桑葚酒對于關節炎或者是風濕性的疼痛有輔助治療的作用，而且還能緩解神經疼痛以及筋骨疼痛的癥狀。
桑葚酒泡三年一般不可以喝。如果是自釀的桑葚酒放了三年，很可能已經變質，而且口感比較差，不可以繼續食用。桑葚中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維等礦物質，酒能幫助營養物質溶出。但是泡酒后的桑葚還含有較多的營養物質可以繼續吃，在喝桑葚酒的時候，可以放3到4顆桑葚，口感比較豐富。
?可以放冰糖。 桑葚酒中加糖的主要目的是為了調節桑葚酒的口感以及促進桑葚酒的發酵,所以放冰糖也是可以的,建議可以根據個人的口味愛好來適當地添加一些冰糖。 但是需要注意的是,因為冰糖的顆粒比較大,在發酵過程中很難溶解,所以建議在放入之前最好是先將冰糖盡量敲碎一點,然后再加入到里面,這樣會更有利于酵母菌的發酵。
桑葚一定要用鹽水泡過,泡個10分鐘到15分鐘之間,因為很難洗干凈桑葚縫隙中的臟污。 桑椹100 克,白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖),比例是1斤桑葚放100克冰糖,糖的作用主要是發酵成酒精。 之后將把泡好的桑椹洗凈,用自己的方法將桑葚攪碎或搗爛。放入盛酒的陶壇或玻璃瓶,搖晃勻后用多層紗布密封瓶口,5 日~7日后即可飲用。
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