時間：2016-09-19 15:26:31 編輯：5號網-hzq 1688
白酒和啤酒都是中國人飯桌上常見的飲品，那么問題來了，喝白酒的話不能和什么同食呢？白酒不能和什么一起喝呢？下面我們來一起介紹下吧！
1、白酒不能和啤酒一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果和白酒一起喝，就會帶動酒精滲透，從而對肝、腎、胃腸有害。同理，白酒也不宜和碳水飲料一起喝。
2、白酒不能和咖啡一起喝
咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有較強的興奮作用，兩者一起喝，會產生強烈的興奮作用，對人體造成較強刺激，煩躁緊張的情緒也會被加重。
3、白酒不能和柿子一起吃
柿子中的鞣酸可以與胃液的某些成分反應生成柿石，白酒和柿子同食，不利于柿子的消化，可能會生產柿石。
4、白酒不能和胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，白酒和胡蘿卜一起吃，可能會產生肝毒素，不利于肝臟健康。
5、白酒不能和熏制品同食
熏肉等熏制品在熏制過程中，可能產生多種致癌物，過度喝白酒，會導致體內鉛水平升高，而致癌物和血鉛結合可能誘發癌癥。
6、白酒不能和海鮮一起吃
海鮮中含有的嘌呤較多，喝白酒時吃海鮮可能會引起痛風和尿路結石，而且海鮮屬于生冷食物，和白酒一起吃容易引起腹瀉。
7、白酒不能和榴蓮一起吃
榴蓮中含有硫的化合物，不利于酒精的快速分解從而排除體外，白酒和榴蓮一起吃，可能會加重醉酒程度。
第一點，飲量適度。從古至今關于飲酒害利之所以有這么多的爭議，問題的關鍵在于飲量的多少。正所謂少飲有益，多飲有害。宋代的邵雍有一首詩是這樣寫的：“人不善飲酒，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡。”這里的“和”指的是適度。太過會傷損身體，不及等于沒飲，起不到養生作用。
第二點，飲酒時間。《本草綱目》有記載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目夜氣收斂，酒以發之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。由此可見，之所以夜晚不能飲酒，是因為夜氣收斂，喝下去的酒不能發散，有傷心傷目的弊端，而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。另外，在關于飲酒的節令問題上，也存在兩種不同看法：有些人從季節溫度的高低來說，認為冬季嚴寒，適宜飲酒，以溫陽散寒。
第三點，飲酒溫度。其實關于這個問題，好像沒多少人會留意喝酒的溫度是否合適，都是開瓶了直接飲。有些冷飲的人認為，酒性本熱，如果熱飲，容易損胃。如果冷飲，以冷制熱。元代醫學家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補氣;次得寒中之溫，可以養胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲，他說：酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。所以我覺得吧，倒不如折中，酒可溫飲。
白酒在醫療保健方面有作用:
1、活血、通絡、暖胃、驅寒
2、有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠
3、能刺激胃液分泌與唾液分沁，起到健胃作用
4、有通風、散寒、舒筋、活血作用
5、適量飲用可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌癥
6、使循環系統發生興奮效能
7、可軟化血管、活血化瘀,促進血液循環,有益于心血管健康的
8、對老年人來說,喝一點點,對身體有益,促進血液循環,尤其是在冬天喝點,可以防止動脈硬化
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