時間：2016-09-28 09:15:12 編輯：5號網-hzq 2696
青棗相信不陌生吧，很多人喜歡吃棗子，但是不知道青棗和葡萄兩者是否可以一起吃，兩者一起吃的話會有什么效果呢？下面我們來一起介紹下吧！
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
青棗果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。
可以看出不僅可以同食，而且可以補充大量維生素，但不宜多食
宜食：葡萄適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用；適宜神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用；適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用；適宜風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者食用；葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多，適宜兒童、孕婦和貧血患者食用。
忌食：糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
吃法：在食用技巧與吃法方面，葡萄在種植過程中噴灑了化學物質，因此要仔細清洗，但要與自然生成的白霜區別開來。用剪刀將小串連莖一起取下，否則莖會干，單個葡萄會變皺。葡萄可生吃，也可以用來制作水果沙拉等甜品，鮮榨的和發酵現制的葡萄汁都廣受人們喜愛。
常見的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果醬。葡萄酒營養成分豐富，能夠維持和調節人體的生理機能；葡萄干中鈣、鐵含量豐富，有助于緩解疲勞，還能夠消除肥胖；葡萄果醬可用來涂抹于面包和吐司上食用。
新鮮的棗，性質甘涼，可以利腸胃，多吃會增加濕熱。在夏天，鮮棗上市的時候，仍是暑期，濕熱仍比較重，如果再多吃棗，體內的濕熱就更加重。現在鮮棗上市是越來越早了，
鮮棗晾干后，就是干棗，干棗性質平和，甘溫，補脾養胃、補充津液、潤肺、安神、解毒，比如烏頭、附子、天雄、川椒的毒，都可以用棗來解。
棗是北方產的好。堅實、肉多核小，對人體的補養是最佳的。入藥的棗是黑大棗，它長得很大、很堅實、肉也厚。要是沒有這種黑大棗也可以用紅棗，還是得挑個大肉厚的。
即使是干棗，也不能多吃。多吃就容易壅氣、生蟲、助熱，還容易傷牙齒、生痰。其實，在古代，人們吃得都比較簡單、清淡，甚至有很多人溫飽都沒有解決，他們的脾胃是空虛的。當時，很多人的病就是餓出來的，是長期的營養不良導致的，給他們開藥，里面放一點棗，甘溫補中，他們吃下去就會感覺非常舒服。而現代人的很多病都是撐出來的，吃得太多、太好、太雜，胃里塞得滿滿的，再讓他吃棗，有害無益。今天就分享到這，我們明天見
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