時間：2019-12-08 11:20:00 編輯：本站整理 92
大家在生活中應該都聽說過青棗吧，但是你了解青棗嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟空腹可以吃青棗嗎，以及吃青棗會上火嗎？跟著小編我們一起來學習吧。
最好還是不要空腹的時候吃，因為空腹吃青棗對我們的腸胃是一種沖擊， 青棗口感脆甜，性平，營養豐富，有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”等美譽，可以增強抵抗力、保護肝臟、鎮靜安神等。但青棗的含糖量比較高，空腹食用容易引起血糖驟然升高，誘導糖尿病，還會刺激胃粘膜，誘發腸胃問題等。因此，不建議空腹吃青棗。
青棗是維生素和鐵含量比較豐富的水果從中醫上來講，跟溫補的紅棗不一樣，青棗則不溫不燥，經常食用不僅不容易上火，還能為身體補充足量的維生素，是適合各類人群的鮮果。
青棗上市時間通常是在每年的秋季十一月份到第二年春季三月份之間。其中，以臺灣青棗最出名，它的果實體內含有豐富的營養，并且它的產量也非常高，到了收獲季節的時候，畝產量可達1500公斤。
青棗的市場價格其實并不是很高，其中最重要的一個原因就是它的種植規模大、產量高，盡管市場需求量還不錯，但它的市場價格卻沒辦法上漲。一般情況下青棗的市場價格差不多就是3.5-5塊一斤左右。當然有些地區的青棗，尤其是大青棗的價格也能賣到8-10塊一斤。在近階段，青棗的市場價格差不多就是在2.5-3塊一斤之間上下浮動，十分的不穩定。
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