時間：2016-10-24 12:58:51 編輯：5號網-pmm 666
紅毛丹的水分足，肉質也比較嫩，很多人都喜歡吃，不過有時買多了當天吃不完。那么紅毛丹怎么保存?紅毛丹怎么保存時間長?
1、放入冰箱冷凍。這是人們自然能想到的保存方法，放到冰箱里面冷凍，吃的時候拿出來讓它在室溫下自然解凍。雖然味道吃起來差不多，不過紅毛丹的外殼在解凍后就變黑了。
2、放入冰箱冷藏。用密封袋子將紅毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鮮10天左右。不過外殼也難免出現暗淡的顏色，不像剛買回來的那么鮮紅哦。
1、準備一個玻璃瓶，放進沸水中消毒殺菌5分鐘，然后風干。
2、紅毛丹去殼，剝肉（操作過程中紅毛丹會大量出水），果肉連同汁液用果汁機打爛。
3、果肉/泥倒入鍋中，大火熬到沸騰。煮開后撇去浮沫。
4、轉中火熬煮到水分差不多收干，加入檸檬汁和麥芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可（熬煮時要不斷地沿鍋底攪拌）
5、裝入已消毒過的瓶內待完全冷卻后，收入冰箱冷藏。
1、如果患有胃炎以及消化性潰瘍的人群，不適宜食用紅毛丹。
2、陽虛體質的人也不適合吃這種水果。
3、紅毛丹的果核與果肉之間有一層緊密相連的保護膜，這層膜人的腸胃無法消化，進入胃腸還容易劃破腸胃的內壁，所以大家在吃紅毛丹的時候一定要將這層膜去除干凈了。
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