時間：2016-12-21 13:37:45 編輯：5號網-xweiyi 1366
黃瓜味道清甜，口感脆爽，受到很多人的喜愛。今天5號網小編要為大家介紹的就是大家經常忽略掉的黃瓜籽，黃瓜籽什么人不能吃?黃瓜籽的功效與作用有哪些?
黃瓜籽含有多種游離氨基酸(其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效)和維生素、木糖、果糖、以及蕓香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿卜素A、B、C、D(在動物實驗中，胡蘿卜素C有抗腫瘤作用)及其他對人體有益的礦物質、硫胺素、核黃素。其性味甘、涼、無毒。歸脾、胃、大腸經。
黃瓜籽的功效現在廣泛地應用到人的身上，主要的不是來接骨，而是作為保健品經常吃。我覺得首先是補鈣特別好，現在很多人把它當做保健食品，每日吃一點，時間長了真的很有特效。我看有些人吃這東西也嘗試地吃了一段時間，別說，發現手腳指甲變得那么的硬，頭發也硬，骨頭硬不硬沒法知道，我想應該也硬吧，去醫院做個檢查就知道了。黃瓜籽的功效很多，除了補鈣接骨壯骨最為明顯外，對手腳麻木、腰酸背痛、抽筋、乏力、風濕、關節炎、肩肘炎、頸椎病、腰椎病、骨股頭壞死等疾病有很好的康復作用。其中鈣磷比例適宜，與人體骨骼和牙齒中的鈣磷比例一致，能有效促進鈣的吸收利用，對骨骼生長及骨密度增加非常有益，是人們理想的健康食品，益長期食用。
蜂蜜蒸黃瓜籽
做法：將黃瓜籽用瓦盆焙干去皮研成細末，與蜂蜜，豬板油，冰糖放在一起鍋癥1小時，撈出板油肉筋后，裝入瓶中即可，每天早晚用溫水沖服一小勺即可。
功效：治療哮喘，止咳化痰。
沖服黃瓜籽粉
做法：可以在喝牛奶，豆漿，或者開水時，摻入一小勺黃瓜籽粉沖服，可以適量加入蜂蜜，紅糖等。
功效：早餐食用利于吸收，晚餐后食用有助睡眠，清涼敗火，促進鈣的吸收。
黃瓜籽粉粥
做法：小米煮粥，待粥快熟之時，在粥中放入適量黃瓜籽粉，混勻后煮10分鐘左右。即可出鍋。
功效：消食開胃，清香消暑。祛痰止咳，補鈣強身。
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