時間：2017-02-06 16:28:07 編輯：5號網-hzq 1153
菠菜和銀魚都是比較常見的食物,那么這兩者是否可以在一起吃呢?菠菜和銀魚一起怎么吃好呢?下面我們來一起介紹下吧!
可以一起吃啊,而且營養很豐富!下面介紹食譜
1、食材:菠菜和銀魚.
2、將菠菜焯燙一遍.
3、放入攪拌器中,加入豬骨湯,攪成汁.
4、倒入煮鍋中.
5、放入洗凈的銀魚.
6、蓋鍋蓋,大火燒開,煮5分鐘.
7、揭蓋,倒入適量的葡萄籽油.
8、加入適量的食鹽.
9、加入適量的雞粉調味,即可關火.
相克
銀魚+紅棗:令人腰腹作痛
銀魚+甘草:會危害健康
宜搭
銀魚+雞蛋:增加蛋白質的吸收
銀魚+雞蛋:可補虛養身
銀魚+冬瓜:可降血壓、降血脂、清熱利尿
銀魚+蕨菜:可減肥、降血壓、補虛、健胃
銀魚+木耳:可保護血管、益胃潤腸
1、新鮮的銀魚,以潔白如銀且透明為佳,體長2.5—4厘米為宜,手從水中操起銀魚后,將魚放在手指上,魚體軟且下垂,略顯挺拔,魚體無粘液.
2、干品以魚身干爽、色澤自然明亮者為佳品,需要注意的是,魚的顏色太白并不能證明其質優,須提防摻有熒光劑或漂白劑.
3、魚或化凍后的凍銀魚呈自然彎曲狀,體表色澤呈自然色,無明顯異常;如果體表特別光亮,形體呈直線狀,可能是用甲醛浸泡過的.無異味、腥味及特別刺激性氣味屬正常;帶有刺激性氣味的銀魚可能含有甲醛等有機化學試劑或受到其他污染.通過手指擠壓,質量好的銀魚肉質色澤有透明感,易破碎.含有甲醛的銀魚,外體較硬.
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