時間：2020-01-13 16:31:57 編輯：本站整理 116
菠菜是大家常吃的青菜，菠菜的營養(yǎng)價值很高，胃不好的人很多東西都不能吃，那么吃菠菜養(yǎng)胃嗎，菠菜搭配什么有營養(yǎng)高呢，來看看吧。
吃菠菜是養(yǎng)胃的。 菠菜具有潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘的功效。適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且菠菜中含有豐富的纖維素，對于幫助腸胃蠕動有一定的好處，還能有很好的排便的作用，對于養(yǎng)胃有好處，還能補鐵補血。
1、雞蛋：菠菜和雞蛋一起吃的話，可以提高身體對于維生素B12的吸收，利于身體的健康。
2、粉絲：粉絲和菠菜一起吃的話，它們之間的營養(yǎng)元素可以很好被身體吸收了。
3、豬肝：菠菜和豬肝一起吃，可以很好預(yù)防貧血，因為豬肝中富含鐵元素。
4、海帶：菠菜和海帶一起吃，可以很好預(yù)防結(jié)石。
5、茄子：茄子和菠菜一起吃的話，可以加快體內(nèi)血液中的循環(huán)速度，有效預(yù)防癌癥。
菠菜有一定的降血糖作用。 菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與哺乳動物體內(nèi)的胰島素非常相似，適量的吃菠菜有降低血糖的作用，可以促進糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，維持血糖穩(wěn)定，改善體內(nèi)的脂肪平衡。
1、對血管的影響
血糖升高一方面會使血液粘稠度增加、另一方面會是血管變細(xì)、變脆、彈性降低。以致整個循環(huán)系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，血流不暢、堵塞，甚至使人體的整個機體出現(xiàn)問題。高血糖引起的缺血缺氧，是導(dǎo)致糖尿病各種并發(fā)癥發(fā)生的最主要原因。
2、對神經(jīng)系統(tǒng)的影響
血糖升高使神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的糖醇出現(xiàn)堆積，循環(huán)系統(tǒng)障礙使神經(jīng)細(xì)胞得不到充足的血氧供應(yīng)直接造成神經(jīng)細(xì)胞的營養(yǎng)不良和障礙性改變。
3、對代謝系統(tǒng)的影響
糖、脂肪、蛋白質(zhì)是人體新陳代謝的三大基礎(chǔ)物質(zhì)，高血糖導(dǎo)致糖代謝紊亂，打破了系統(tǒng)代謝平衡，進而往往導(dǎo)致脂代謝紊亂，致使整個代謝系統(tǒng)出現(xiàn)問題。
4、對免疫系統(tǒng)的影響
高血糖和由高血糖引發(fā)的代謝紊亂，使白細(xì)胞吞噬和殺菌力下降，使免疫球蛋白、補體等生成能力降低，減弱血液殺菌力。同時，細(xì)胞和器官的活力下降，機體自愈能力下降，造成了免疫功能失調(diào)和下降。
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