時間：2017-02-09 13:39:20 編輯：5號網-zhaowei 2975
桂圓的外面有一層灰色的外殼保護，但是放久了大家會發現，桂圓皮上會長一些霉點，但是剝開里面的果肉還是好的。那么，桂圓皮長霉了還能吃嗎？桂圓外皮發霉可以吃嗎？
龍眼是有外殼嘛，在殼上面一般情況下會有水分在裝箱由于是密封，在缺少氧氣就會發霉化，就像霉豆腐一樣的，所以看到發霉的龍眼，先不要急著說不要，可以拿水清一下，只要不是腐爛了，一般都是完好的啦，能吃，只是表皮發霉，一洗就洗掉了，不過若是龍眼已經壓裂了，那不要吃了，不光是桂圓,凡是部分腐爛或變質的水果理論上都不應該再吃,因為水果整體已經都受到影響了.但是很多人也不是太在意,吃了也就吃了.象你說的“桂圓皮就有點發霉”，其實問題不大，放心中不了毒，想鬧肚子都不容易。
這個大家應該都知道，任何發霉的食物都最好別吃，何況這一句是發霉長到要吃到肚子里去的桂圓肉呢，更加是不能吃了，一般桂圓肉發霉會伴隨著長白毛、肉質腐爛的現象，肯定是不能吃的，也有人發現僅僅是桂圓肉表面有一點發霉，洗干凈之后再吃也無大影響。小編建議發霉的桂圓肉還是不要吃了，身體健康是最重要的。
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉，以防變質壞掉。
2、還可以把新鮮的桂圓拿去曬干,保存起來。
3、干桂圓放在箱子里,用塑料蓋起來,然后放在陰涼處。
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