時間：2017-05-05 08:54:37 編輯：本站整理 384
夏天很多涼菜很受寵，作為非遺傳承的一道菜肴，夫妻肺片很受歡迎。那么，夫妻肺片加盟費多少？夫妻肺片加盟條件是什么？
這個價格大概在10萬到15萬之間，主要是夫妻肺片的牌子比較貴，具體的你可以到成都夫妻肺片總店去問問。
1、加盟商應高度認同夫妻肺片加盟品牌，遵守總部的規章制度與統一管理，維護品牌店面形象。2、加盟商應具備適宜的資金，以便繳納品牌加盟費用，以及后期店面的正常運營。
3、加盟商應具備經營該品牌的經營場所，以確保后期工作的正常開展。
4、加盟店的店面應盡量位于人流量集中的地段。
5、加盟商需具備良好的個人商業信譽，在當地有一定的人際關系，具備較強的管理能力，積極配合總部的統一安排，參加總部提供的統一培訓等。
相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。
20世紀30年代，成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材，價格便宜、味道好，頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻廢片”。因為“廢片”二字不好聽，再加上食材中有牛肺片，便取‘廢’的諧音‘肺’，改名為“夫妻肺片”。后來，他們發現牛肺的口感不好，便取消了牛肺。
1933年，郭氏夫婦在成都半邊橋附近（今人民公園后門右側）設店出售，店名正式取名為“夫妻肺片”，牌匾為金字黑底，由書法家趙蘊玉親題。后幾經變遷，該店遷至鬧市街的提督西街，擴大了經營規模，增添了牛肉面等品種，食客不光是可以品嘗肺片，還有面食充饑。
中華人民共和國成立后，在公私合營時期，郭氏夫婦的夫妻肺片店和其他傳統的餐飲名店一樣，并入國營單位。后經幾代人努力，夫妻肺片已成為聞名中外的熟食外賣店品。
夫妻肺片，色澤紅亮，質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。
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