時間：2017-05-17 08:19:19 編輯：5號網-zhaowei 628
雖然湯食和粥食都是對身體非常好的食物，但是從營養補給的角度來講，喝湯的營養價值還是更勝一籌。那么，小滿喝什么湯？小滿喝什么湯養生？
小滿時節，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處于最旺盛的時期，消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多，所以，應及時適當補充，才能使身體五臟六腑不受損傷。此節氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。
1、綠豆湯：
綠豆湯有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
2、雪梨瘦肉湯：
雪梨能清熱降火，雪梨湯可治臊久咳和熱性哮喘。
3、綠豆老鴨湯：
清熱氣、解濕毒，對面疤和水痘亦有療效。
4、銀耳蓮子湯：
可滋陰養神，清熱祛暑。對夏日煩熱失眠療效非常好哦。
5、絲瓜瘦肉湯：
滋補養顏的好湯，熱量很低，清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰。
6、紫菜湯：
具有消暑熱，清心火的功效，還可以調節身體的酸堿平衡。
老話說“飯前先喝湯，勝過良藥方”，其實，這話是有道理的。吃飯的時候，食物是經過口腔、咽喉、食道最后到胃的，這就像一條通道。吃飯前先喝口湯，等于是將這條通道疏通了以便于干硬的食物通過，而不會刺激消化道黏膜。進湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯。
雖然飯前喝湯對健康有益，但并不是說喝得越多越好，一般情況，早餐可適當喝多些，因為早晨人們經過一夜睡眠，損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜，尤其是晚上要少喝，否則頻頻夜尿影響睡眠。
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