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時(shí)間：2017-06-20 14:59:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1704
小西瓜是西瓜的特殊品種，個(gè)頭比較小，有的一斤左右的樣子，可以一次吃掉，很多人都喜歡用勺子吃小西瓜。那么，小西瓜叫什么名字？小西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎？
小型西瓜近年來(lái)培育的一種西瓜新品種,因其果型小、品質(zhì)優(yōu)、生長(zhǎng)期短,適宜多樣化栽培,種植效益高,十分迎合當(dāng)前群眾消費(fèi)習(xí)慣,具廣闊市場(chǎng)潛力。小型西瓜的品種主要有“小蘭”、“拿比特”、“寶冠”等。
特小鳳為極早熟小果型品種，高球型至微長(zhǎng)球型，果重1.5--2公斤之間，外觀小巧優(yōu)美，果型整齊，果皮極薄，肉色晶黃，肉質(zhì)極為細(xì)嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，中心糖12度左右，尤其靠皮 部品質(zhì)與心部同樣甜美，品質(zhì)特優(yōu)，種子極少，果皮韌度差，不耐貯運(yùn)，植株生長(zhǎng)穩(wěn)健，易座果，結(jié)果多，適于秋、冬、春三季栽培，在高溫多雨時(shí)期結(jié)果，稍易裂果，應(yīng)注意灌水及避免果實(shí)在雨季發(fā)育，一般畝產(chǎn)1500—3000公斤。
不是。這種迷你西瓜學(xué)名為“佩普基諾”，綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣，但比后者整整小20倍。
一個(gè)“成年”普通西瓜長(zhǎng)約為43厘米至48厘米，直徑約17厘米，但“佩普基諾”僅有3厘米長(zhǎng)。相比之下，它就像一個(gè)微型版的小西瓜。
這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特·普雷斯公司發(fā)現(xiàn)它后，將種子帶回荷蘭，進(jìn)行溫室栽培。
英國(guó)《每日郵報(bào)》14日?qǐng)?bào)道，這家公司已開(kāi)始批量生產(chǎn)“佩普基諾”并開(kāi)始將它推向海外市場(chǎng)。迷你西瓜現(xiàn)已登陸英國(guó)，不久后將“抵達(dá)”美國(guó)。
買回來(lái)的小西瓜最好是先吃先買,買回來(lái)之后先用清水清洗趕緊,無(wú)需去皮,因?yàn)樾∥鞴蟼€(gè)頭很小,皮和瓜瓤是一樣可以食用的,就像圣女果一樣,是迷你版的,烹飪的時(shí)候只需切開(kāi)就好,無(wú)需再做任何的處理。
小西瓜內(nèi)瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,可作為零食或開(kāi)胃食品直接食用,也可配上簡(jiǎn)單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
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