時間：2017-06-21 13:40:21 編輯：5號網-zhaowei 3752
平時大家在吃水果的時候，我們經常提到某某水果吃了會上火，某某水果月經期間不能吃，這其實說的就是食物的屬性。那么，梨瓜是熱性還是涼性？梨瓜是酸性還是堿性？
梨瓜性涼。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。
水果的溫、熱、寒、涼、平等屬性 ：
1、熱性水果：適合寒性體質 有：榴連、黑棗 荔枝、龍眼（桂圓）、桃子、櫻桃、水蜜桃
2、溫性水果：適合寒性體質 有：芒果、板栗、椰子、金桔、紅棗、李子(微溫)烏梅、 ?紅毛丹、杏子
3、平性水果：適合各種體質有：百香果、檸檬、番石榴、酪梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子
4、涼性水果：適合熱性體質 有：梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、火龍果
5、寒性水果：適合熱性體質有：西紅柿(微寒)、西瓜、甜瓜、柚子、柑、橙、柿子、香蕉、椰子水、桑椹、奇異果
1、堿性食物
含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。并非味道酸的就是酸味食品，應該掌握一點：所有酸味的水果、豆制品都為堿性食物而不是酸性食物，堿性食物被認為是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是堿性的。
2、酸性食物
酸性食品是指含有人體內能形成酸的無機鹽如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使體液表現為酸性的食物常見的有蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及谷類、硬果中的花生、榛子、核桃等。具體如：豬肉、牛肉、雞肉、蛋黃、鯉魚、鰻魚、干魷魚、蝦、大米、面粉、面包，大麥、啤酒、蘆筍等。雖然你體內缺少酸性食物，但不可一味的去補，因為醫學證明，當我們攝食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便極難維持弱堿性的狀態，容易發生酸中毒癥。
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