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            彈涂魚是兩棲動物嗎?彈涂魚營養價值有哪些

            時間:2017-07-13 15:21:22 編輯:本站整理 936

            彈涂魚又是一種名為跳跳魚的魚種,甚至有人說其是魚類中的天才。那么,彈涂魚是兩棲動物嗎?彈涂魚營養價值有哪些?

            彈涂魚是兩棲動物嗎

            兩棲魚,這種魚的鰓沾點水就能在地面上呼吸。

            彈涂魚(學名:Periophthalmus modestus Cantor, 1842[1] ?),又名跳跳魚,江邊、海邊,常見為刺鰭魚科,世界上共有25種彈涂魚,根據其形體和行為特點可將其歸為四個種類;中國沿海主要有3屬6種,分別為彈涂魚、大彈涂魚、青彈涂魚、大青彈涂魚。常見的種類有彈涂魚、大彈涂魚,青彈涂魚。彈涂魚有鰓,是真正的魚,一類進化程度較低的古老魚類小動物。

            彈涂魚是兩棲動物嗎?彈涂魚營養價值有哪些

            彈涂魚是魚類中的天才,它們一生有很多時間都不在水里度過。它們居住的地方長滿了紅樹林,它們很高興爬到樹干或樹枝上去。它們把腹鰭用作吸盤,用來抓住樹木,用胸鰭向上爬行。彈涂魚的鰓的周邊長有小口,可以盛住一次呼吸的水,很像我們能屏住一次呼吸。它們爬上樹,所以能在漲潮時呆在水域外。

            彈涂魚營養價值有哪些

            跳跳魚營養豐富。據分析,每棵魚肉含蛋白質、脂肪,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2等,其營養成分甚至勝過對龍蝦等名貴水產品。

            跳跳魚具有壯陽滋陰的作用。跳跳魚有著補腎壯腰、活雪舒筋等藥用功效,對手術后的病人及產后婦女有較好的滋補功效,在東南亞被譽為“水中人參”。

            彈涂魚是兩棲動物嗎?彈涂魚營養價值有哪些

            跳跳魚有殺菌消炎的作用。彈涂魚表皮的滑涎殺菌消炎,常食彈涂魚可輔助治療傳染性肝炎、痔瘡、癤癬等癥。對溫熱、水腫、泄瀉也有一定療效。 跳跳魚有益于心血管。跳跳魚,因為含脂肪較少,含膽固醇更少;且含一種特殊的物質,有保護血管的作用,是高血壓病患者的理想食品。

            彈涂魚怎么養

            彈涂魚棲息于河口咸淡水水域,近岸灘涂處或底質爛泥的低潮區,對惡劣環境的水質耐受力強。廣鹽性,喜穴居,穴一般為Y字形,由孔道、正孔口和后孔口構成。正孔口用于進出,后孔口用于換氣。依靠胸鰭和尾柄在水面上、沙灘、巖石上爬行或跳躍;匍匐于泥涂上覓食底棲硅藻、藍綠藻、魚食,也食少量橈足類及有機質。

            池塘條件養殖彈涂魚的池塘一般以2——10畝為宜,池底要求平坦,底質以軟粘土為佳,利于彈涂魚鉆穴棲息。池底應高出海區低潮線,便于排干水曬坪。在池中央挖十字溝,池沿開出一條環形邊緣溝,形成“田”字,一般溝寬2米,溝深約30厘米,便于排水曬坪時庇護彈涂魚。池塘最好進、排水分開,連接中央溝,池底由進水閘門向排水閘門傾斜,排水閘門底部應比進水閘門底部低20厘米左右,以利于排干池水。在進、排水閘門及池塘四周均設置防逃設施。

            清池與消毒放養前半個月,將池水先排干,連續曬坪數天,直至坪面曬成龜裂狀,然后按每畝生石灰75——100千克或漂白粉(有效氯32%)30ppm全塘潑灑進行消毒,清除敵害生物。

            培植底藻養殖池塘清池與消毒后,就著手開始培植底藻。方法是每畝池塘施放發酵雞糞或豬糞20——30千克、米糠15千克,還可施加藻類生長素、微生物、油麩等。施肥時,應選擇無風的晴天,將雞糞等均勻地潑灑在池底,注意不要出現堆積。然后,進10——15厘米的海水,海水比重1.010——1.014為宜。經3——5天后,底藻逐漸繁殖起來,形成藻床。藻床以褐色硅藻及較嫩的綠藻為最好。

            投放苗種培植好底藻后,即可投苗。苗種主要來源于海區采捕的天然苗。選用魚苗要求各鰭完整、鱗片齊全、無機械損傷、活力強。放苗密度控制在5000——7000尾/畝,規格200——240尾/千克。由于彈涂魚不會同類相殘,因此可以分批放養,收獲時捕大留小。

            彈涂魚是兩棲動物嗎?彈涂魚營養價值有哪些

            養成管理開始投苗后,應維持水深10——15厘米左右,保持水質清澈,讓陽光能透射到池底,便于藻類進行光合作用,加速底藻繁殖。但養殖一段時間后,原先培植的底藻將被彈涂魚吃掉,水質開始變得混濁。為滿足池內彈涂魚生長的需求,這時應及時排干水曬底和施肥,以便重新繁殖底藻,供彈涂魚覓食。但值得注意的是,排水曬池應關注天氣預報,否則如遇下雨天,藻床會被沖毀。另外,要防止兇猛魚類、鳥類、蟹類、海螺類等對彈涂魚的危害。

            彈涂魚養殖過程中出現魚病較少,但有時會出現寄生孢蟲,癥狀為在鱗片和表皮之下有黃色小點,鏡檢為孢蟲的孢囊,可用0.5ppm“聚維酮碘”全池潑灑防治。還有一種小形的海蛭偶爾會寄生在瘦弱的魚體上,嚴重時可用90%晶體“敵百蟲”0.5ppm全池潑灑。

            ①魚害:海鰻,沙鰻等魚類會捕食彈涂魚幼苗,每次進水時應加攔網,防止其侵入塘內。

            ②鳥害:一般采用驅趕或警嚇,趕走鳥類。

            ③蟹害:小型蟹會侵入彈涂魚洞內捕食彈涂魚,或彈涂魚誤入蟹洞亦被捕殺充食,所以塘的周圍要用塑料板密圍,以防蟹類侵入,也可晚上用燈光捕殺塘內小蟹。

            ④其它害:如海螺,多毛類雖不直接危害彈涂魚,但與彈涂魚爭食硅藻,也要設法驅除掉。

            大彈涂魚的捕撈可用手捉法、籠捕法和吊網法等。手捉法是捕者找到魚穴后,直接用手沿孔道捉取,其缺點是漁獲或成活率較低。籠捕法是捕者找到魚穴后,用泥土封住后孔口,用魚籠口插入正孔口,待其從正孔口出來進入魚籠而捕獲。吊網法是利用大彈涂魚潮水的習性,先把池水排到2厘米淺或排干水池,在魚池注水口設置吊網,利用漲潮時慢慢注水,大彈涂魚將逆流群集進人吊網內,拉動網繩吊起捕獲。

            注意事項

            水溫14——30℃生長較快,14℃以下隱居洞穴,索食少,生長慢。

            彈涂魚有鉆孔棲息的習性,其孔道至少有兩個口,一為正孔口,另一為后孔口,正孔口較大。

            水中維持時間超過十天會引起死亡。

            孔穴一般是獨占性的。但在繁殖季節常有雌雄同穴現象。在彈涂魚的孔道也作產卵室。

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