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時間：2017-07-20 14:03:13 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2603
現(xiàn)在市面上有很多水果是轉(zhuǎn)基因的，對于轉(zhuǎn)基因的水果，雖然外形好看 ，但是很多人擔(dān)心吃了會對身體有害。那么，夏黑葡萄是轉(zhuǎn)基因嗎？夏黑無籽葡萄是不是轉(zhuǎn)基因的？
夏黑葡萄不是轉(zhuǎn)基因。
夏黑葡萄歐美雜交種，三倍體品種。由日本山梨縣果樹試驗場由巨峰X二倍體無核白雜交育成，1997年8月獲得品種登記，1998年引入我國。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲侥康纳矬w的基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。常用的方法包括顯微注射、基因槍、電破法、脂質(zhì)體等。轉(zhuǎn)基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因?qū)胧荏w生物體基因組內(nèi)（一般為模式生物，如擬南芥或斑馬魚等），觀察生物體表現(xiàn)出的性狀，達(dá)到揭示基因功能的目的。后來人們造出基因改造食品，因其安全性未確定，尚有爭議。
現(xiàn)在中國市場上出售的有一種葡萄：名稱叫做“美人指”
經(jīng)過鑒定此種葡萄為違法轉(zhuǎn)基因水果。
首先美人指葡萄苗是國外引進(jìn)的品種，特性具有轉(zhuǎn)基因抗病，抗逆，速生，矮生，果實耐貯運(yùn)，不裂果等特點。
經(jīng)過對美人指葡萄果的基本鑒定，果肉比較硬，不容易裂果，不容易落果，放在室溫里葡萄果不腐爛，撥開的葡萄皮不氧化變色等，這些特點符合轉(zhuǎn)基因水果特點。
中國各地均有大量違法轉(zhuǎn)基因水果在銷售。請小心謹(jǐn)慎識別。勿吃轉(zhuǎn)基因。
請看實驗的照片，原始非轉(zhuǎn)基因水果切開，見到空氣，水果里的酶會氧化變色，，國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因葡萄把皮撥下來，葡萄皮會氧化變色變黑。而美人指葡萄皮3個小時也無氧化變色現(xiàn)象。是運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)去除了酶，讓果子無氧化現(xiàn)象!所以美人指葡萄為轉(zhuǎn)基因水果。
第1：轉(zhuǎn)基因植物抗病抗蟲，不需要打多少藥水與管理，省人工。
第2：轉(zhuǎn)基因植物矮生速生，生長周期短水果上市早。
第3：轉(zhuǎn)基因水果，耐貯運(yùn)，不裂果，不腐爛，不變色，可以存放很久，運(yùn)輸中商家沒經(jīng)濟(jì)損失。
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