時間：2017-08-04 10:21:32 編輯：5號網-zhaowei 1098
一點點是靠奶茶火起來的一個品牌，雖然店鋪面積不大，但是重在服務、產品口碑極好，幾乎經常都是排長龍的狀態。那么，一點點是網紅奶茶嗎？一點點奶茶是哪個網紅？
一點點奶茶是臺灣，正宗的50嵐，創立于1994年，是從一點地攤做起來的，老板是研發出身，注重產品品質。發現大陸50嵐被別人搶注之后，重新以一點點的品牌，在2012年，在上海的亞新廣場與日月光廣場，開始品牌打造，然后發展至今。
對網紅店靠排隊造勢能否打開市場的問題，著名網絡營銷專家開店易科技CEO楊艾祥表示，“依靠人工排隊的方式可以幫助品牌快速吸引用戶的關注，但是品牌能不能持續經營，依然要回到產品、服務、衛生、體驗、健康等餐飲品牌的核心要素上去。如果不能在餐飲品牌的核心要素上下功夫，來得快，去得也快。中國的快速消費市場，永遠有需求，不存在晚還是早的問題。以奶茶為代表的輕餐飲、快消餐飲是未來的趨勢。但是除了快和輕之外，用戶對健康、品質、品牌的要求越來越高。如何練好內容，給用戶更好的產品，才是品牌的王道。”
一點點奶茶連鎖品牌創立于1994年，距今已將近20年的時間。起初僅是臺灣臺南地區路邊的飲料攤位，尚未有專屬之品牌名稱，后因營業狀況蒸蒸曰上，遂轉型為店鋪式營。1997年成立第一家模范店，至此方奠定50嵐完整的店鋪型態與作業模式。
1998年后逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經營，至2011年止，全臺灣已有500余家門市。
為了創造茶飲的新視界，多年前著手籌備經過了不斷挑戰以”多一點堅持、多一點用心”的理念，要帶給您更多的飲品車受!以您的需求為出發點...一杯簡單飲品，存在著您無法想象的靈魂。
是來自四面八方的專業人才，從產地茶葉的嚴格把關， 一項項原物料的質墾堅持，一直到茶湯溫度的微幅差別， 乃至于比例與含墾所有會影響口感的環節，我們團隊皆以嚴謹的態度控管。
服務貼心，店員接待很熱情，會有足夠耐心解答各種問題，甚至做錯杯了，客戶不滿意，可以直接換掉。
打包出品方面，也做得比較細致。
其中最重要的原因是，拿得出手的過硬產品。奶茶簡單分原味奶茶與果味奶茶。
一點點的奶茶，coco的奶茶都是原味奶茶，原味奶茶：一杯奶茶的做法流程原理都大體相同，但由于材料，制作手法，火候的差異，每個人制作的狀態不同，導致每一杯奶茶都略有不同。奶茶細分，講究：茶的方面，茶味，茶香，苦味，澀味；奶的方面，奶味，乳香，順滑度，膩感；還有就是兩者結合的融合度，飽和度，層次感等。專業研發奶茶的人員，才會細細區分，說出這些屬性的值，一般消費者只能總體感覺好不好喝，但說不出所以然來。綜合分高，好喝。綜合分低，就是不好喝。一點點能這么快速爆發，有其背后的技術沉淀的。
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