時間：2017-08-04 16:24:37 編輯：5號網-qiwen 9773
關于鈣果，很多人應該是沒有怎么聽過，甚至還好奇它是不是可以補鈣，其實大家的想法是對的哦！鈣果被稱為補鈣之王，是從野生植物歐李中進行研究，從而培育出來的營養價值很高的水果，那么鈣果好吃嗎？
鈣果，原名歐李，是中國果樹專家杜俊杰教授歷經近三十年時間，從野生植物歐李中發現并選育出來的我國獨有的水果新優質品種。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為“補鈣之星”、“水果之王”。鈣果學名為歐李，歐李名稱在古書中很少見到，只是在清代塞外人以歐李作為別稱記載。但是在歐李的產地許多人將其稱為歐李，只是在發音上有所不同。
分品種，有的又酸又澀，有的酸甜可口!聞起來有一股特殊的香氣，跟別的水果很不一樣!好的品種很好吃，成熟到一定程度之后，甜度就高了，非常棒!
很好吃，以前小時候老家就有，一邦子小娃娃爭前恐后的采摘，那時候都是野生的，叫“耨里”NOU LI ，紅色，果肉很厚，植株一般在30CM左右，很甜的，比一般的櫻桃要好吃。
我覺得還好，聞著很香，吃著比較酸甜，含鈣量高
所以我們把鈣果洗干凈晾干，把核扣掉放到蜂蜜里腌制，不用多久就可以吃了，就算是酸澀的果子也好吃了，蜂蜜沖水也很好喝
果品優良。形似櫻桃，味似李子。營養價值測定，每100克鮮果含鈣60毫克，還富含蛋白質、維生素和礦物質，是一種高檔水果，味道也是不錯的
鈣果中含豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸等等成分，我們在生活中如果食用它，那對身體健康來說是非常好處的，不但可以增強抵抗力與整體的素質，對于疾病的抵抗也是非常好處的，在醫學上它也是非常藥用價值的，其果實可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。
【性味】 性平，味辛、苦、甘。
【用途】：種仁入藥，作郁李仁，有利尿、緩下作用，主治大便燥結、小便不利。
潤腸通便，利水消腫。用于腸燥便秘，小便不利。腹滿喘促，腳氣，浮腫。
歐李，因含鈣量極高又被譽為中國鈣果，多為野生，市場上少見。歐李果實肉厚多汁，酸甜適中，每百克鮮果鈣的含量可達到60至90毫克，是蘋果的7至10倍。
據介紹，平谷區從2012年開始大規模大棚種植歐李，培育基地位于東高村鎮南宅莊戶村。村南建有一處華北地區最大的現代化歐李種植試驗園，栽種歐李苗3萬棵。今年是歐李成熟結果的第一年，預計產量達1萬斤，價格每公斤80元。
據了解，目前平谷區規模種植的歐李多是本地山區野生歐李經過馴化培育的后代，為豐富歐李品種，平谷區已經和山西農業大學達成共識，引進山西歐李品種。
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