時間：2017-08-09 08:51:24 編輯：5號網-qiwen 932
杈杷果這種水果又叫做健身果，我覺得反而叫愛情果更加貼切一些，每一顆都是一顆羞澀而熱烈的心，那么，杈杷果怎么吃？
它的吃法一般是直接吃，味道酸酸甜甜的，果肉豐富，和櫻桃很類似，也可以選擇做成果醬或者是榨汁
這款水果的食用方法可以參考櫻桃——方法是一樣的
1.草莓用流動水沖洗干凈，再用淡鹽水浸泡5分鐘，去蒂。切塊
2.櫻桃洗凈，去核
3.把切好的草莓塊和去核的櫻桃，一起放到攪拌機中，榨成汁
4.加入蜂蜜，攪拌均勻即可。也可以加入冰塊，那樣更清涼
杈杷果主要分布于我國華中山區混交林緣或灌木叢中，其中以豫西秦嶺山區700~1000m處分布尤為集中。杈杷果成熟早，3月中旬開花，4月下旬果實成熟，在海拔高度較低的地區成熟更早，是秦嶺山區可食野果中成熟最早的野生果樹。陜西、甘肅、河南山區群眾久有采食習慣，并反映其有強壯筋骨的保健效果。
由于糖分含量高，權把果味濃甜，最早來華采集杈杷果的國外植物學家，曾將其譽稱為 “蜜乳罐” ?（Honeysuckle）和 “駱駝袋”（Camelpack）。杈杷果營養價值高，果形新奇可愛，且天然抗病力極強，經過選擇培育大果型作為早熟鮮果供應市場潛力巨大。目前，杈杷果多處于野生狀態，資源破壞十分嚴重，野生資源稀少亟待保護?！安焕舷晌獭辈殚喠讼嚓P的文獻資料，發現科研人員已經利用組織快繁技術開展杈杷果的人工培育工作。
大家有興趣種植的話，可以到淘寶上搜一下，有種子和果苗出售，不妨買回來試種，沒準兒會有新發現呢！如果著急現在就吃，嘿嘿，估計是一貨難求，只能親自去山區里討要 “仙果”啦。
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