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美國牛肉什么時候進(jìn)入中國？美國牛肉等級

時間：2017-08-26 09:47:33 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 555

早在幾年前，澳洲的牛肉已經(jīng)進(jìn)入中國，多少對本土牛肉造成了一定的沖擊，最近又有消息稱美國牛肉要進(jìn)入中國了。那么，美國牛肉什么時候進(jìn)入中國？美國牛肉等級如何劃分？

美國牛肉什么時候進(jìn)入中國

6月23日，首批美國牛肉由中糧集團(tuán)旗下中糧肉食控股有限公司進(jìn)口，美國牛肉時隔十四年重返中國市場。自中美兩國元首海湖莊園會晤后，“中美經(jīng)濟(jì)合作百日計劃”緊鑼密鼓地推進(jìn)。中國將批準(zhǔn)包括美國牛肉、液化石油天然氣、電子支付等進(jìn)入中國市場。其中打頭陣的美國牛肉將最晚在7月16號之前實現(xiàn)對華出口。美國商務(wù)部長羅斯表示：“美中關(guān)系達(dá)到了一個新高度，尤其是在貿(mào)易方面。”

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美國牛肉價格

6月底，我們曾報道過自從6月20日起美國牛肉重新入華的消息，當(dāng)時網(wǎng)上有說法樂觀估計由于美國牛肉本土售價折算成人民幣后不過10元/斤，因此入華的美國牛肉在國內(nèi)售價亦不會太高，可就目前已經(jīng)進(jìn)駐的生鮮電商的肉價來看，結(jié)果并非如此。

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天貓超市上400克西冷牛排售價208元，折算約260元/斤；京東生鮮上250克牛小排售價139元，折算約278元/斤，一款美國牛肉塊售價68元/斤；我買網(wǎng)上的團(tuán)購180克上腦牛排售價38元，折算約106元/斤。由此可見，電商平臺上的美國牛排售價大多在200元以上，雖然京東上的牛肉塊與我買網(wǎng)上的牛排團(tuán)購價稍顯低廉，但距網(wǎng)上10元/斤的說法也是相去甚遠(yuǎn)。

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美國牛肉等級

從級別上看，按照美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的分級方式，美牛分8個質(zhì)量等級：特優(yōu)（Prime）、特選（Choice）、優(yōu)選（Select）、標(biāo)準(zhǔn) （Standard）、商用（Commercial）、可用（Utility）、切碎（Cutter）和制罐（Canner）。按照中國的要求，僅有大部分的高質(zhì)量無瘦肉精美牛才能進(jìn)入中國。按照此前美國媒體援引專家估計，只有10%左右的美牛符合中方此次設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。

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