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時間：2017-08-30 11:33:42 編輯：本站整理 834
蘋果，一種大眾天天見，天天吃的水果。牛奶，一種含有多種豐富營養(yǎng)的飲品。那么，蘋果能和牛奶一起吃嗎？蘋果還能做什么吃的呢？
可以的，它們是沒有沖突的．
從營養(yǎng)學(xué)的角度講，牛奶和蘋果都沒有什么樣太多的忌諱！牛奶不宜和巧克力，雞蛋一起吃，其實(shí)沒什么危害，就是兩者同食破壞了一些氨基酸，從而降低了營養(yǎng)價(jià)值而已．再一個就是蘋果不宜與一些海鮮，海味同食，因?yàn)樘O果中有鞣酸，與海鮮同食能降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，但有時嚴(yán)重的話，也會發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。
但樓主記住，喝牛奶最好是在飯后半小時，因?yàn)槿梭w是在吃飯的時候胃酸濃度是最高的，這樣的話，會破壞掉牛奶中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分．另外，飯后不僅是不好喝牛奶，最好是不要喝任何液體，因?yàn)樗鼤_淡體內(nèi)的胃液，從而影響消化的！
1、做蘋果煎餅
將蘋果切成碎塊與面粉糊攪勻，一起放在平底鍋上煎。
2、做蘋果粥
熬粥的時候加入蘋果小塊，煮出來的粥有水果的香甜。
3、做蘋果披薩
可以跟其他水果做成水果味披薩，也可以和雞肉做成咸味披薩。
4、做蘋果醬
將蘋果去皮去核后切丁，加冰糖和水一起燉煮至爛熟。
5、做蘋果派
準(zhǔn)備好面粉、蘋果、黃油、白糖、雞蛋、淀粉，然后按照步驟做成蘋果派。
6、榨果汁
可以單用蘋果榨汁，也可以和其他水果、蔬菜一起榨汁。
7、做沙拉
把蘋果削皮后切小塊，跟其他水果、黃瓜、生菜拌勻，灑上沙拉醬。
1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
2、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。
4、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
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