時間：2017-09-11 14:18:02 編輯：cwh 2610
梭子蟹是很多人愛吃的美食，有的人不知道來月經能不能吃梭子蟹，下面5號網的小編為你們介紹來月經能吃梭子蟹嗎？經期能吃梭子蟹嗎？
來月經是絕對不可以吃螃蟹的，螃蟹是典型的寒性食物，經期吃螃蟹，如果你不怕痛經那就吃吧。
1. 冷食
包括冷飲、涼水、涼菜、涼面等一切生冷食物。經期間女性身體免疫力較差，吃過多的冷食會使得寒氣入侵體內，不利于經血的排出，而且還會引起痛經，造成血塊。
2、濃茶
中國人都喜歡喝茶，喝茶的好處確實多多，但經期可千萬不要喝茶，因為茶中含有某種咖啡堿，會刺激神經和心血管，會引起痛經、經量多、經期延長等，長時間在經期飲茶還會造成貧血。
3、咖啡等各種含咖啡因的飲料
經期間喝含咖啡因的飲料會引起經期煩躁、易怒，同時會造成月經紊亂。
4、甜食
在經期間甜食會緩解痛經，但過多吃甜食的話，會提高體內的血糖含量，影響激素水平。
5、巧克力
有人會在經期間吃巧克力來緩解痛經和緊張情緒，這是錯誤的做法，巧克力中含的咖啡因是一種利尿劑，會導致體內營養快速流失，還會加重痛經。
1、去菜場買梭子蟹，可以讓他們幫忙殺一下，救贖幫忙把殼開一下，回家方便處理
2、將蟹殼剝開，洗凈
3、將蟹腮(一絲一絲白白的)，蟹胃(三角形，在蟹斗中)去除，蟹腮下有少許泥沙，要洗干凈，然后將蟹肉對半切
4、蔥姜蒜，干辣椒切小段，備用
5、起鍋，熱油，將蔥姜蒜，干辣椒放入爆香，再加入蟹塊翻炒，加入料酒，少許鹽，生抽，因為蟹是海產品，有些許咸味，不用太多，再加入少許糖提味(做海鮮放一點點糖，可以更提起海鮮的鮮味)
6、加水，蓋上蓋子，小火燜煮15-20分鐘(注意不要糊鍋)
7、完成~
其實蟹就是處理起來有一些麻煩，但是也還能接受，因為好吃啊!話不多說，我先去吃了。
東山海鮮市場的“行家”陳先生對挑選梭子蟹特別有一手。他說，質量好的梭子蟹貝殼呈褐色或紫色，紋理清晰有光澤，蟹黃凝固、不流動，蟹足和軀體連接緊密，提起蟹體時蟹足不松弛下垂。
反之，不新鮮的梭子蟹背面和腹面色暗無光澤，腹面中央溝出現灰褐色斑點和斑塊，甚至能見到黃色顆粒狀流動物質，螯足與背面呈垂直狀態。
以上就是梭子蟹的正確挑法了，你學會了沒有呢。
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