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柚子有蜜柚，文旦柚，沙田柚等多個品種，而吃柚子最多見的是白肉柚子，當紅肉蜜柚出現很多人帶著疑惑的眼光好奇產地等問題。那么，紅肉蜜柚是哪里產的？一起來了解一下紅肉蜜柚的種植技術吧。
紅肉蜜柚，又名紅肉柚、紅心柚、紅心蜜柚，是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣小溪鎮厝丘村屈朗果農林金山的琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現為早熟、果肉為淡紫紅色，豐產、優質……表現為早熟、果肉為淡紫紅色，豐產、優質。紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸，味道永攜的優良特點外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征。
2006年2月通過福建省非主要農作物品種認定委員會認定。認定證書號：閩認果2006006;2007年3月1日獲國家農業部授予品種權保護，品種權號：CN20050515.7。
2007年8月福建省農業科學院果樹研究所與平和錦盛琯溪紅肉蜜柚場簽定紅肉蜜柚品種權轉讓合同，平和錦盛琯溪紅肉蜜柚場獲得獨家育苗經營權。
該品種幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形。自花結實率高，成熟期較“琯溪蜜柚”早20-25天。果實倒卵圓形，平均單果重1880克，果皮黃綠色，果面較粗、皮薄。汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質上等。總糖含量8.76%，總酸0.74%，維生素C37.85毫克/100克，可溶性固形物11.55%，果汁率59%。采用大苗定植，第三年即可掛果，株產可達15公斤，第五、六年后進入盛產期，每畝產量可達4000-5000公斤。用土柚作砧木，山地株行距為3米×3.5米，平地株行距為3.5米×4米。
紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外，還特別含有β胡蘿卜素和番茄紅素。β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能有效清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。
一、紅肉蜜柚園地選擇：紅肉蜜柚山地要求選擇坡度小于25度的荒山、低丘緩坡等，平地可選擇荒地、荒田、山垅田等，并同時要求有水源、交通較為方便及無環境污染(遠離工業區)。
二、選擇良種紅肉蜜柚苗：葉和根莖沒有病蟲害，切不可選葉子發黃的柚苗
三、紅肉蜜柚山地建園與種植要求：
1.筑梯檔。山坡地建園要求修筑2.5——4.0米寬的水平梯檔，并全墾。
2.種植密度：山地為3×3米畝植60株、平地3×4米畝植50株。
3.挖大穴。按不同園地的株行距挖好種植穴，種植穴要求深80——100厘米，100厘米見方。
4.施足基肥。每種植穴要施足底肥，可用豬欄肥40——50公斤或雞糞、牛糞15公斤和鈣鎂磷肥1公斤、復合肥0.5公斤，肥料要與表面肥土充分混合。然后用肥土復穴后做好高出地面20——30厘米的定植墩。
5.種植時間。立春至次年4月底種植為宜。
6.種植方法。種時根不能直接與基肥接觸，防止根被泡爛，按株行距種植后用腳踏實根際，并用清水糞活根。
四。紅肉蜜柚適種區域：本品種適宜在琯溪蜜柚種植區種植(柑桔適應區域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下8度)，山地及排水條件較好地區較為適宜。
紅肉蜜柚的前景十分廣闊：
①它所含的番茄紅素與胡蘿卜素在醫學上已經證明具有防癌抗癌作用。
②它比琯溪蜜柚早熟二十天左右，中秋國慶提早占領市場，價格上占優勢。
③它屬于自花結實的果樹，不用異花授粉，高產穩產。
④個頭大，單果重平均在4斤左右，與其他水果比價格也占優勢，采摘、包裝成本都比較低。
⑤果肉紅色是中國人和外國人最喜愛的顏色，具備色、香、味(沒有酸味，比較清甜)具全，十分具備高檔水果條件。
⑥果品耐儲存，從中秋國慶之前至春節后都可以上市，貨架期長，在時間上相當有競爭力，這是要占領國內外市場很重要的條件。
⑦目前平和的柚子已經深加工成蜜柚酒、果醋、果膠、果茶、蜜餞等產品，柚子的消耗量逐年加大。以后制成紅肉蜜柚果汁味道更甜美，顏色更漂亮。
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