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            冬瓜和南瓜能一起吃嗎?蒸南瓜的家常做法

            時間:2017-09-29 10:49:57 編輯:lulu 1342

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            一般情況下,冬瓜和南瓜是可以一起吃的。南瓜和冬瓜是不相克的,兩者之間的成分不會發生不良反應,也不會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!那么冬瓜和南瓜能一起吃嗎?蒸南瓜的家常做法。

            冬瓜和南瓜能一起吃嗎

            冬瓜可以和南瓜一起吃。

            冬瓜中含有碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養元素。

            南瓜中主要含有果膠、維生素A、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鈷、鋅等營養物質,這兩者營養價值豐富,可以一起食用相互補充營養。

            不過,有人會覺得南瓜中含有維生素C分解酶,會降低冬瓜中的營養,其實南瓜在經過加熱后,含有的維生素C分解酶會因為高溫破壞,不會影響其營養價值。

            冬瓜和南瓜能一起吃嗎?蒸南瓜的家常做法

            蒸南瓜做法一

            材料: 南瓜適量、紅棗、百合、枸杞

            做法:

            1、南瓜洗干凈,然后削皮,等分切開;紅棗浸泡一會,去除里面的核;百合洗干凈再掰開小半待用。

            2、找來一個圓形燉盅,把南瓜整齊的放入其中,同時放入枸杞,紅棗,百合,加一碗水。

            3、蓋上蓋子,然后放入鍋內,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后將南瓜盤小心的倒走里面的湯水。

            4、放入一些蜂蜜,用湯匙攪拌,最后抹在南瓜上即可。

            冬瓜和南瓜能一起吃嗎?蒸南瓜的家常做法

            蒸南瓜做法二

            材料: 金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、濕淀粉、芡粉等各適量

            做法:

            1、將南瓜去皮、去瓤,將其洗凈后待用;取適量的香糯米,洗凈后用冷水浸泡4個小時。

            2、將糯米撈起后鑲入金瓜內裝盤,放入蒸籠中小火蒸2個小時。

            3、取凈鍋加水,將濕淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待南瓜蒸好后澆在上面即可出鍋。

            冬瓜和南瓜能一起吃嗎?蒸南瓜的家常做法

            吃了南瓜可以吃榴蓮嗎

            吃了南瓜可以吃榴蓮,但需要控制食用量。

            南瓜和榴蓮都是常規的食物,無毒無刺激,其主要成分也相似,都是水分、碳水化合物、少量蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,所以吃了南瓜可以吃榴蓮。

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