時間：2016-03-31 14:41:44 編輯：本站整理 364
寶寶作為家庭的中心位置，寶寶的健康可謂是幾代人共同的牽掛 ，而寶寶最重要的便是飲食安全，菠蘿莓這種國內較少的水果寶寶是否適合食用呢？
3歲寶寶可以吃菠蘿莓的，菠蘿含豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素C、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等營養元素。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃菠蘿對腸胃有好處。其性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。但菠蘿好處雖多，但菠蘿里有三種不好的成分，可能給寶寶帶來麻煩。
1、菠蘿中含有多種“生物甙”，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢。
2、菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質，具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用，其結果表現為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。
3、菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，是一種醫療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應，多屬于“速發型”變態反應，吃后15～60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。
第一就是因為菠蘿莓中含有一種比較特殊的酶，這種酶對于分解我們人體出現的蛋白質過量的情況是很有好處的，比如說是我們在吃完大魚大肉之后，吃一個菠蘿莓就可以很好的緩解自己因為攝入太多的蛋白而出現的不適感。
第二就是菠蘿莓也是含有比較多的維生素和纖維素，對于改善我們胃腸的消化能力是很有幫助的，其次，因為菠蘿莓的味道比較好，所以也是可以做一些菠蘿莓的沙拉的，也是不錯的選擇。
第三就是因為菠蘿莓含有的一種酸性物質對胎兒的毛細血管的發育是很有影響的，所以對于孕婦來說，在這個時期就最好是不要去吃這個菠蘿莓了，以免影響寶寶的正常的發育。
注意事項：關于飲食方面，我們還有很多需要學習的，希望我說的這些，可以對大家有那么一些作用，最后希望我們大家都可以吃的健康，健康的飲食。
菠蘿莓外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作菠蘿莓奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中，加糖腌漬后口感更佳。
1、它是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
2、它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
3、它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以除去體內的“礦渣”。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消，促進胃腸蠕動、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
5、它含有菠蘿朊酶的物質，能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。
6、常吃對皮膚、頭發均有保健作用。
7、“菠蘿莓”外形可愛，滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用，榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他可口的甜品。
8、菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此，菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。
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