時間：2017-10-18 13:23:40 編輯：lulu 11050
柚子味道清香，果實碩大，相信有很多人都非常喜歡吃柚子，柚子含有很多對人體健康有好處的微量元素，柚子可以清熱去火。那么柚子可以存放多久？柚子成熟的季節是幾月？
沒剝皮的柚子能放多久，一般能保存一個月左右。
剝了皮的柚子能放多久，建議2至3天，不超過4天。
柚子是屬于秋季的水果，一般是在10月份左右上市
柚子味道清香，口感酸甜，營養藥用價值高，是常見的水果之一，深受大眾的喜歡，雖然柚子十分常見而且普通，但是并非365天都有，柚子有固定的成熟季節，只有成熟了才能吃，也才會好吃，那究竟柚子在什么季節成熟?一般在每年的十月至十一月成熟，而且這段時間的柚子最美味。不過不同的柚子成熟的時間還是有所差異的。
比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月至12月份成熟，因此是一種晚熟柚新品種;強德勒紅心柚也就是美國蜜柚9月份就可以開始食用，而一般11月下旬會完全成熟。還有一種就是最常見的華南地區沙田柚，它一般是10月下旬至11月上旬成熟。
一般柚子會在中秋節前后上市，但是不同品種的柚子，其成熟的季節也是不一樣的，下面根據不同的柚類分析不是的成熟期。
1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品種
原產于福建平和縣，已有400多年栽培歷史，曾稱為皇帝貢品，是傳統的名貴佳果，1989年被評為農業部優質果晶。樹冠半圓形，較開張，枝葉稠密，長勢特別壯旺。10月下旬成熟。果實呈倒卵圓形或闊圓錐形，果色淡黃，果特大，單果重2500g，大者可達5000g，是我國目前果型最大的柚子。果肉淡紅色，甜酸適口，化渣，味芳香，含可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，品質優。貯藏時間長易產生粒化現象。
栽培注意事項：該品種適應性強，栽培容易，結果早，豐產穩產，不能與其它有核品種混栽，否則表現為多籽。
2、矮晚柚—晚熟柚新品種
矮晚柚系從晚白柚中選出的優系。該品種果形美觀，扁圓形或短圓柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黃色、光滑。果肉白色，肉質細嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果實充分成熟時有濃郁的芳香，無苦麻味，品質上等，果汁含可溶性固形物11%—13.5%，種子少，少數無核，品質極優。果實次年1月底2月初成熟，極耐貯藏，在室溫下用塑料袋裝可貯藏到6-7月份，該品種適應性廣，抗逆，抗病蟲能力強。
該品種與其它柚品種相比，有以下特色：一是樹體矮化投產早，是目前生產中最矮化的柚品種，一般成年植株高度只有2米左右，特別適合進行密植栽培(畝栽222株)，通常栽后第三年就有50%的樹投產。二是成熟極晚。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節期間成熟上市，價好俏銷。
3、強德勒紅心柚—美國蜜柚
雜交育成。樹勢旺，枝梢長、披垂，果實中至大果形，平均單果重l000g，果皮光滑，有光澤，皮中等厚，包著緊，黃色，常有淡色彩紋，果頂平圓;少核，果肉紅色，甜酸爽口，脆嫩化渣，無異味，果汁多，含可溶性固形物10.5%-11.5%，品質優，豐產，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐貯性好。
強德勒紅心柚適應性廣，易栽培，早結果，豐產穩產，品質優，是目前柚類品種結構調整中推薦發展的品種。
4、華南地區沙田柚
適時采收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。
柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里，這樣做柚子存放的時間反而會縮短。如果柚子已經剝開，那倒可以放冰箱，不過，先用個保險膜包一下。冬天不超過20度，現在放到春節不但不會壞，還經過了一段時間的糖化，柚子會變得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮;如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。
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