時間：2016-04-21 12:24:42 編輯：本站整理 508
世界上這么多的黑暗料理，你吃過多多少，小編好像說，放過我們的雪糕，最近新出的辣椒味的雪糕，你敢試試，不少朋友很是好奇，要知道，這么適合中國人，可是很少見，那么一起來看看。
濃縮咖啡1/2杯
糖1/2杯
無糖可可粉1/2杯
碎黑巧克力2盎司
玉米淀粉1.5匙
牛奶2匙
牛奶2杯
重奶油1杯
糖1/2杯
玉米糖漿2匙
奶油奶酪3匙
肉桂粉1/2茶匙
紅辣椒粉1/4茶匙
鹽少量
酒1匙
辣味巧克力冰激凌的做法
將材料1煮沸1分鐘，攪拌均勻，待用。
預備材料2與材料4，待用。
將材料3煮沸，文火熬煮4-5分鐘。
離火，拌入材料2，回火加熱1分鐘至變粘稠。
將熱奶油過濾入材料4，打勻。試試辣味。
放入冰箱冷藏。
攪拌最后5分鐘內加入材料5，用白蘭地或利口酒都可以。
倒入容器中，再放入冰箱冷藏~~
然后就做好lar~~可以開吃lar~~辣味巧克力冰激凌的做法 步驟9
辣椒冰淇淋是墨西哥獨有的口味。點一杯冰淇淋，小販麻利地抄起一個辣椒杯，迅速往里舀了三大勺冰淇淋球，口味很多種：巧克力、香草、檸檬、草莓、咖啡等，上面還會加芒果、草莓、甜瓜等水果，不過這些都不是主角，涂滿杯壁的紅色辣椒醬，才是味覺的中心。
這種紅色的辣椒醬，一般由辣椒面、鹽、醋和糖調制而成，滋味如同配料一樣，酸甜辣咸融為一體。裝好冰淇淋，小販還會在杯子里插一個辣椒棒棒糖，一來可以增加口味，二來還能當勺用。小攤上還擺著自助調料臺，很多墨西哥人嫌滋味不夠，還會再加辣椒醬，撒辣椒鹽或是擠檸檬汁。
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