時間:2018-01-10 15:48:41 編輯:5號網-zhaowei 10480
鴨蛋一般是腌制后食用,至于烤鴨蛋,相信很多人和小編一樣之前都沒聽過。那么,烤鴨蛋和咸鴨蛋有什么區別?哪種好吃?
整體來說寶貝的包裝上還是可以的,剛拿到的時候拆開會發現帶有一點油漬。比普通的鴨蛋顏色要深一點,聞起來帶點腥味。滿滿的都是油,而且還有流沙,實用方法就是直接撥開吃,比較方便。吃起來有股海腥味,這是其他鴨蛋沒有的特點之一,偏咸一點,配飯吃粥合適。
鴨蛋剝開,雖然是已經經過烤制,蛋白還是很干凈的白色,并且咸味兒適中,很美味!
輕輕把蛋白掰開,蛋黃上面滿滿流油,這是咸鴨蛋很成功的一步!并且蛋黃吃起來真的很香!
鴨蛋的外殼經過烤制,加上上面包過泥,所以外殼呈現出深棕色!
有股熏味這是其他鴨蛋沒有的,油多流沙蛋黃,口味偏咸一點下飯合適,鴨蛋顏色看起來很有特點。
包裝應該升級一下,最好是真空包裝鴨蛋再放進泡沫箱中,這樣不會出現漏油現象。看起來也比較美觀大方。
如果平時喜歡吃咸鴨蛋的親,可以嘗試嘗嘗俠之翼的烤鴨蛋,真滴比普通的咸鴨蛋吃起來正宗好吃太多,并且最重要的一點就是咸味適中!
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