時間：2018-02-12 17:49:20 編輯：5號網-qiwen 896
我們在市面上看到的娃娃樣子的人參果其實不是真正的人參果，真正的人參果其實是香瓜茄，那么香瓜茄孕婦可以吃嗎？
“人參果”可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低于鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出，“人參果”所含的營養成分確實較高，也較為全面，具有較高的營養保健價值。人參果富含營養，孕婦可以適量吃。
1.人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。
2.人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。
3.人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。
人參果原產于新西蘭，引用溫室大棚四季可種，大田大面積種植則是3至8月，種后3個月開始收果，單果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金黃色并有紫色花紋，鮮食香甜可口，做菜香脆?！叭藚⒐备缓}和維生素C、鉬、鈷、硒等十幾種人體所需的微量元素，并能防治高血壓、肥胖病、冠心病、癌癥。“人參果”曾被醫學界稱之為“生命之火”、“抗癌之王”。
從冰箱取出冷凍肉，放置片刻切細絲，加少許料酒。菜瓜切片，不要太薄哦。切蔥花，姜絲，干紅辣椒兩個掰碎。熱鍋涼油，爆香蔥姜辣椒，放入肉絲翻炒至變白，加入茄瓜，隨即放鹽和十三香，翻炒至出湯，出鍋裝盤
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