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時(shí)間：2018-04-25 10:48:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9666
長(zhǎng)壽魚(yú)按照字面意思理解，就是這種魚(yú)的壽命很長(zhǎng)，事實(shí)上，長(zhǎng)壽魚(yú)可以活一百多歲。那么，長(zhǎng)壽魚(yú)多少錢(qián)一斤？長(zhǎng)壽魚(yú)為什么叫長(zhǎng)壽魚(yú)？
長(zhǎng)壽魚(yú)學(xué)名叫橙連鰭鮭，與其它深海魚(yú)類不一樣，，生存于500-1500米的深海中。 長(zhǎng)壽魚(yú)生長(zhǎng)緩慢，壽命長(zhǎng)達(dá)160歲。成熟年齡在25-32歲間。這也是為什么大家稱之為“長(zhǎng)壽魚(yú)”的原因。?
南極深海長(zhǎng)壽魚(yú)是來(lái)自南極深海海域益壽稀有珍品，生活在深海300米---1800米的深海低溫水域，以極地磷蝦為食物，天然野生，無(wú)任何污染，生長(zhǎng)極為緩慢，魚(yú)越大魚(yú)齡越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越豐富，價(jià)格就越高。壽命最長(zhǎng)的活到170年，是世界上最長(zhǎng)壽的魚(yú)，我們浩大船隊(duì)捕撈的長(zhǎng)壽魚(yú)都是規(guī)格3斤以上的平均壽命達(dá)到150年。
中國(guó)市場(chǎng)的商品名為長(zhǎng)壽魚(yú)、橙鯛魚(yú)、橙棘鯛，國(guó)外稱為Orange Roughy。
學(xué)名大西洋胸棘鯛（Hoplostethus atlanticus），金眼鯛目，棘鯛科，棘胸鯛屬，俗名也稱燧鯛、紅棘胸鯛。布于西太平洋日本南部及東西大西洋等處以及臺(tái)灣東港等，屬于深海底層魚(yú)。捕撈或生長(zhǎng)區(qū)域南緯45度到南緯65度之間的海域，主要捕撈國(guó)家：新西蘭，澳大利亞，南非等緯度地帶。
長(zhǎng)壽魚(yú)是生長(zhǎng)在深海深海300米以下，所以長(zhǎng)壽魚(yú)捕撈上來(lái)后都會(huì)因?yàn)閴簭?qiáng)的緣故而導(dǎo)致長(zhǎng)壽魚(yú)的腦死亡。我們公司為了保持長(zhǎng)壽魚(yú)的原有的鮮度，在長(zhǎng)壽魚(yú)捕撈上來(lái)后，立即采用急凍技術(shù)，在零下60的溫度下急凍。
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