時間：2016-05-12 11:02:30 編輯：本站整理 587
大家想到夏天，第一個想到的水果是否就是清涼消暑解悶熱的西瓜呢？普遍大家所認知的西瓜為多水分、性寒的水果。但你知道西瓜的茄紅素含量比番茄多嗎？它富含了對血管回春、降血壓、減重和美肌等等有效果的營養素，同時也是低卡路里的美容水果。東京大學醫學研究所畢，致力於長壽美容食品研究的Sugi Akatsuki整理出你不知道就虧大了，西瓜4大美容成分！
茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有臺灣人夏天常吃的西瓜。
根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁里，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
西瓜也富含胡蘿卜素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌癥。
鉀為用來調整體內水分量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
瓜胺酸為其他蔬果里沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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