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時(shí)間：2016-05-12 16:51:54 編輯：本站整理 992
中醫(yī)中自有酸性堿性涼性和熱性一說，不同性質(zhì)的水果所帶來的效果也不一樣，那么木瓜是什么性質(zhì)的呢？下面就讓小編來為大家詳細(xì)介紹下！
木瓜是堿性的，大部分的水果和蔬菜都是堿性的，所以說常吃蔬菜和水果可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)椴灰着值膲A性體質(zhì)，木瓜的熱量是27kcal每100克哦，吃木瓜可以美容潤膚，好處多多，而且熱量很低才蘋果的一半熱量。
堿性食品，同酸性食品相對(duì)。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物; 反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性。迄今為止，有關(guān)酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)的說法在商業(yè)性期刊上出現(xiàn)的概率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于學(xué)術(shù)期刊，并且學(xué)術(shù)期刊多為質(zhì)疑和批判。酸堿食物的概念被認(rèn)為是炒作宣傳意義大于科學(xué)研究意義。
的體液的酸堿度主要由體內(nèi)酸性無機(jī)鹽和堿性無機(jī)鹽的水平?jīng)Q定，其高低則取決于兩方面的因素。一是日常飲食中的食物構(gòu)成。食物按其所含元素成分的多少可分為堿性食物、中性食物和酸性食物三大類。凡含鉀、鈣、鎂、鈉等堿性食物元素較多的事物一般為堿性、多食堿性食物，人的體液可呈堿性;凡含磷、氯、硫等酸性元素較多的食物一般為酸性，多食酸性食物，體液則呈酸性;有些食物如提煉的很純的油脂、糖、淀粉等，基本上不含有上訴兩大類元素，因此屬中性食物，這些事物不影響體液酸堿度。二是機(jī)體內(nèi)部的自我調(diào)節(jié)功能。人體對(duì)食物有很強(qiáng)的適應(yīng)性，堿性事物食用過多，機(jī)體會(huì)在新陳代謝時(shí)增加酸的產(chǎn)生以中和過多的堿，或是增加堿的排泄以保持體液酸堿度的相對(duì)穩(wěn)定一。反之亦然。
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