時間：2018-05-02 10:06:46 編輯：5號網-zhaowei 3346
羊寶是羊身上的一部分，這個部位價格非常名貴， 食用價值非常高，收購價格也很高。那么，羊寶怎么保存？羊寶怎么清洗？
鹽城中醫院主管中藥師江洪翔介紹，“羊黃”很罕見，和珍珠一樣，同屬動物的病理產物，實際上就是山羊的膽囊結石。“羊黃”有藥用價值，且相近于“牛 黃”，可代“牛黃”使用。經陳先生自己測量，這塊羊黃，重約2.3兩。江洪翔指出，這般大小的羊黃，應該形成有2至3年，不過相比于“羊黃”，“牛黃”的 藥用價值會更高些，但也更常見，制藥技術相對成熟些。而“羊黃”，一般制藥時，多混摻在牛黃中使用，私人收藏，建議放在陰涼處，密閉封存，以免被氧化。
清洗方法：1．用剪刀通開沖洗干靜．2．把它放進碗內用鹽．醋．少許堿面反復揉搓后沖洗干凈。
濃湯銀杏羊寶
用料：羊寶、白果仁、蝦仁、菠菜心、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濃白湯各適量。
做法：
1．將羊寶去外皮，切兩半，剞十字花刀，切成小塊，跑在清水中。菠菜心洗凈。
2．取鍋上火，放入清水燒開，加紹酒，先將菠菜下鍋燙一下，撈起放入湯碗中，再將羊寶花入鍋煮熟撈起，放入湯碗中。
3．另鍋上火，放入濃白湯，將白果仁、蝦仁下鍋煮熟，用精鹽、味精、胡椒粉調味后倒入湯碗中即成。
功效：益腎填精，延年益壽。適用于治療腎虛腰膝冷痛、陽痿遺尿、尿頻，同時為抗病強身、延年益壽的理想補品。
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