時間：2016-05-17 14:03:32 編輯：本站整理 940
茄子在常溫下生長很好，但經不起嚴寒霜凍。既是菜又有藥用價值，醫學研究者發現茄子中含皂草甙、葫蘆巴堿、水蘇堿及膽堿等，對降低膽固醇有獨特之效，紫茄含有較高的維生素P，能提高微細血管對各種疾病的抵抗力，并可預防小血管出血，對毛細血管具有保護作用。
蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經;有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效;主治精神不振、食欲大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等癥。
提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡;止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;
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