時間：2018-06-08 11:16:32 編輯：本站整理 2852
青魚那么美味，有些食材是不能和青魚一起吃的，它們一起吃會對人的身體健康帶來危害，還有青魚的宜搭食物，快來跟著小編來學習學習吧！
1、青魚+西紅柿：青魚富含大量的蛋白質，西紅柿中含有維生素C與蛋白質會發生反應，可能會不利人體內營養成分的吸收。
2、青魚+李子：兩者屬于相克食物，同時食用的話，可能會導致消化不良。
1、青魚+韭菜：韭菜含有精油和硫化物等特殊成分，有助于我們身體內通肝氣，增進我們的食欲和消化功能。其實含有大量維生素和粗纖維，同樣能夠促進胃腸蠕動。兩者同時食用的話，可以達到通利腸胃的功效。
2、青魚+銀耳：銀耳富有天然特性膠質，它還有潤膚的功效，長期食用可以使皮膚變得更加光滑細膩，并且它含富含纖維素，可以促進腸胃的蠕動，有一定的減肥功效。他還能提高肝臟的解毒能力，起到保護肝臟的作用。還可滋補身體、補益肝腎、利水消腫。
3、青魚+蘋果：蘋果可以保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。它還具有一定的防癌抗癌的功效，它還能促進腸胃的蠕動，幫助胃腸排除廢物，同時也是減肥圣品，增加飽腹感，減少進食量。和青魚一起還可治療腹瀉。
青魚肉嫩味美，含蛋白質、脂肪、鈣、磷核黃素、煙酸、核酸及微量元素鋅、硒等，具有補益肝腎，益氣化濕之功效，可防妊娠水腫，為準媽媽食補常用。也能給哺乳媽媽吃能下奶。
材料：青魚，毛豆米，醬油，料酒，糖，醋，鹽，辣椒干，生姜，蔥蒜，香菜。
【做法】
1、魚斬塊，用料酒、鹽腌2-3小時。
2、油鍋7-8成熱，放魚略微煎一下，放醬油、料酒、少許糖、少許醋和適量鹽、辣椒干、生姜，添水淹沒魚，放毛豆米，燒開轉小火慢慢燉，汁水漸漸變稠時放蔥、蒜，撒上香菜即可出鍋。
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