時間：2016-05-19 14:55:20 編輯：本站整理 1910
據專家對美國3170名50歲以上的老人進行飲茶習慣與骨折危險的分析表明，每天飲濃茶5杯的人，髖骨（骨盆處）骨折的危險較不飲濃茶者高70％；每天飲濃茶超過7杯者，其相對危險性達80％以上。這是因為茶中的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出。由于遏制吸收和加速排泄這雙重途徑，使體內缺鈣而誘發骨中鈣質流失，日久便出現骨質疏松癥，容易導致骨折。
不久前，我國營養研究所、食品衛生研究所對國內20種茶葉的含氟量測定發現，每公斤茶葉中，氟化物含量平均為186．2毫克，高出其它食品數十至百倍；其中廣西、四川的磚茶每公斤中含氟量高達430毫克至521毫克，長期飲用，尤其是泡成濃茶喝，可引起氟中毒。人體攝入氟的安全值是每日3～4.5毫克，如果長期超量喝茶，會導致氟斑牙和氟骨癥。
補鈣注重持續性，切結不要斷斷續續斷斷續續的補鈣不但會影響到鈣的吸收還會對身體造成不良的影響，補鈣應該是持續化長期化有規律的，這樣才能在身體里充分地吸收利用的。如果間斷補鈣呢，對身體的消化吸收有一定的影響。因為在我們攝入大量的外部鈣質時，人體會自動調節相應地降低鈣質吸收，而突然停止鈣質的攝入，人體并不能很快地恢復對于鈣質的吸收率，仍然將其維持在一個較低水平，從而無法滿足身體對于鈣質的需要，就可能會在一定程度上造成繼發性缺鈣，所以我們的補鈣過程應該是持續并且規律的，應當避免斷斷續續的補鈣方式。
補鈣期間飲食有講究，注意在膳食中補鈣。 依靠藥物補鈣的朋友，除了應該注意鈣片劑量服用方法之外；還需要在補鈣的同時也要注意膳食中補鈣，膳食中多攝入一些含鈣豐富的食物；比如說奶制品、豆制品、魚蝦；另外一個方面注意補充含維生素D豐富的食物，比如說動物的肝臟、蛋黃有助于鈣吸收；再一個就是食物中的有些因素會影響鈣吸收比如說蔬菜還有些粗糧當中的草酸植酸和鈣容易形成不溶的鈣酸鹽。因此我們在補鈣的過程中如果需要吃草酸含量比較高的蔬菜，就應該與服用鈣劑的時間錯開3到4個小時；這樣是可以有效地避免草酸鈣的形成。
補鈣很需要，但是不是一次補得越多越好，也不能斷斷續續的補鈣；同時在補鈣期間注意飲食的合理安排，盡量不要影響鈣的吸收和我們的身體健康。
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