時間：2016-05-23 16:07:28 編輯：本站整理 767
地皮菜和蘑菇都是野生的蔬菜，在陰暗潮濕的地方可以采摘到，那么地皮菜可以和蘑菇一起吃嗎?地皮菜能和蘑菇同吃嗎?
營養醫師介紹地皮菜是可以和蘑菇一起吃的，去掉菇根后，可炒、熘、燴、炸、拌、做湯，也可釀、蒸、燒，還可作各種葷素菜肴的配料。
1、提高免疫:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
2、鎮痛鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
4、通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
5、促進食欲:蘑菇還可以治陪白細胞減少癥、消化道障礙等癥；對促進食欲、恢復大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。
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