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            李子和杏子一樣嗎?李子和杏子的區別

            時間:2016-05-26 08:53:47 編輯:本站整理 2212

            李子和杏子一樣嗎?李子和杏子的區別

            食用禁忌

            1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

            2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

            3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

            杏子的營養價值:

            1. 未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

            2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,并且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害。

            3.杏樹全身是寶,杏果實有良好的醫療效用。杏仁的營養更豐富,含蛋白質23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。

            食用禁忌

            野山杏杏肉味酸、性熱,有小毒,此杏杏核均為苦仁。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由于柴杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。肉用杏即甜杏則無礙。

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