時間：2016-05-28 11:15:41 編輯：本站整理 8025
紅豆大家都吃過吧，煮粥很好吃，不過不容易爛，很多人想問紅豆是不是發物呢？能不能多吃呢？今天小編就來為大家介紹下吧！
紅豆不是發物，紅豆的藥用功能
清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療、、等癥。
將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、，補體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
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