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            紅棗為什么要去核 去核不上火

            時(shí)間:2018-09-28 09:17:13 編輯:本站整理 5722

            紅棗是非常適合女性的養(yǎng)生食品,紅棗補(bǔ)血又美容,真是非常實(shí)用了,很多人吃紅棗都要先去核,下面介紹紅棗為什么要去核 去核不上火。

            紅棗為什么要去核

            因?yàn)楹说暮瑹崃勘容^多,所以去核才不容易上火的。

            有些人說,紅棗燥,所以煮時(shí)要去核,但其實(shí)即使去核,紅棗依然比較燥。紅棗就像麥門冬去核(心)一樣(再說那核實(shí)木質(zhì),也吃不了),其外皮皆被破壞了,也更容易烹煮或熬煮,這應(yīng)該也是一個(gè)原因。棗有很高的藥用價(jià)值,是中醫(yī)院常用的滋補(bǔ)劑。《本草綱目》認(rèn)為棗有健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)血壯神的功效。

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            紅棗小知識

            紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。

            紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng),種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

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            濕重的女性經(jīng)期不能吃紅棗

            濕重一般表現(xiàn)為容易出現(xiàn)眼腫或腳腫,這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。

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            蓮子紅棗湯的做法

            所需材料:紅棗、干蓮子,冰糖

            做法:首先你要將干蓮子泡到水里2個(gè)小時(shí)左右,紅棗泡10分鐘;之后把蓮子放到鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右,之后再放入紅棗和冰糖,大約煮個(gè)10分鐘就行。

            ps:這款湯你冷食、熱食都行,豐胸效果真的很棒,小編覺得冷藏后的口感更好,根據(jù)個(gè)人口味啦。

            標(biāo)簽:紅棗

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