時間：2018-09-28 15:13:58 編輯：本站整理 3283
松子雖然好吃營養高，但是吃松子有個弊端那就是剝松子非常的麻煩，很多人就是因為這個原因不喜歡吃松子，下面介紹松子怎么剝 好方法教給你。
先把松子放進微波爐里，烤五六分鐘。然后，把松子拿出來稍微晾一會兒，再放進去烤五六分鐘。取出松子來后，趁熱將其放進涼水里，緊接著，撈出來控干。
松子，是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。
1、先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2、把沙子放入鍋內炒干、炒燙，然后將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒，火不要太急。翻炒五六分鐘后，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩凈沙子，待松子晾后方可食用。
巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值，它包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。經常吃它，有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，對腦和神經系統都有裨益，并能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。
巴西松子是選擇巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料，經過精心挑選、采用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份，長期深受消費者的歡迎，是高檔休閑食品。
1、好的開口松子應個頭大、仁飽滿的。
2、好的開口松子從表面上看顆粒均勻，開口均勻，顏色略深，黃黑色松子，一般都為物理自然開口。
3、口感方面，優質的開口松子吃起來有清香味，一般都為化學開口，劣質的開口松子吃起來則口感發澀，有異味。
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