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龍蝦可以和雞蛋一起吃嗎?龍蝦能和雞蛋同吃嗎?

時(shí)間：2016-06-03 10:11:31 編輯：本站整理 1160

吃雞蛋的好處

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率比粥和面包等食物高。

2、增加飽腹感：雞蛋不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長(zhǎng)餐后的飽腹感。

3、提高記憶力：雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì)，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。因此，對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來說，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。

4、提高警覺性：雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此對(duì)開車族來說，早餐吃雞蛋有助于安全駕駛。

5、保護(hù)視力：蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害，還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個(gè)雞蛋，對(duì)用眼過度的電腦族大有益處。

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